2021 Classique Blanc
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La Clape ist das einzige Gebiet in Frankreich, in der Bourboulenc-Rebe eine bedeutendere Rolle spielt. Die Familie Favre hat diese würzige, strukturierte Sorte wieder für sich entdeckt, sie gibt dem "Blanc" Fülle und Aromatik. Vermählt mit den anderen typischen Rebsorten des französischen Südens ergibt sich ein herrlicher Essenbegleiter, gerade zu etwas jodhaltigerem Meeresgetier, wie frischen Austern, Muscheln oder Plattfischen.
Rebsorte: Bourboulenc, Grenache, Roussanne, Marsanne
Herkunftsbezeichnung: La Clape
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säuregehalt: 4,8 g/l
Restzucker: 2,8 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abfüller, Importeur: Château d Anglès, Route des Cabanes de Fleury, 11560 Saint Pierre Sur Mer, Frankreich
- Key facts: Frankreich, Languedoc-Roussillon / 0,750 / 2021
- Artikelnummer: VP44520521
- Kategorie: Cuvée Weißwein
- Winzer / Hersteller: Château d'Anglès
- Kategorie: Languedoc-Roussillon
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