{"title":"Louis Roederer","description":"","products":[{"product_id":"2017-roederer-brut-rose-jahrgang-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Brut Rosé Jahrgang 2017","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Roederer Brut Rosé ist ein ganz typischer Roséchampagner aus dem Hause Louis Roederer - frisch und gleichzeitig mit einer Reichhaltigkeit und Fülle, die von einer wunderbaren Mineralität und Spannung begleitet wird, ganz große Klasse! \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n Der Jahrgang 2017 war geprägt von äußerst wechselhaftem Wetter: Auf einen warmen und trockenen Winter folgte ein frostiger Frühling und ein feuchter, mäßig warmer Sommer. Daher war eine äußerst gewissenhafte und zeitlich perfekte Lese der Trauben von höchstem Interesse. Ein großer, sonnenverwöhnter Rosé mit faszinierender Dichte und Frucht.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,750 \/ 2017","offer_id":52688566518026,"sku":"SKG158020-2017","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158020-2017.webp?v=1773216825"},{"product_id":"2017-roederer-brut-rose-vintage","title":"Roederer Brut Rosé Jahrgang 2017","description":"Der Champagne Roederer Brut Rosé ist ein ganz typischer Roséchampagner aus dem Hause Louis Roederer - frisch und gleichzeitig mit einer Reichhaltigkeit und Fülle, die von einer wunderbaren Mineralität und Spannung begleitet wird, ganz große Klasse! \n \n Der Jahrgang 2017 war geprägt von äußerst wechselhaftem Wetter: Auf einen warmen und trockenen Winter folgte ein frostiger Frühling und ein feuchter, mäßig warmer Sommer. Daher war eine äußerst gewissenhafte und zeitlich perfekte Lese der Trauben von höchstem Interesse. Ein großer, sonnenverwöhnter Rosé mit faszinierender Dichte und Frucht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): passt sehr gut zu Gerichten mit edlem Geflügel, pochiertem Lachs oder Jakobsmuscheln. Mehlspeisen wie Bisquits mit reifen roten Beerenharmonieren ebenfalls perfekt.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,750 \/ 2017","offer_id":52688566583562,"sku":"SKG158021-2017","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158021-2017.webp?v=1773216826"},{"product_id":"roederer-brut-rose-jahrgang-2016-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Brut Rosé Jahrgang 2016","description":"Lachsrosa mit glänzenden roten Reflexen. Sehr intensive Farbe. Feine, erlesene, dynamische Efferveszenz. Ein sommerlich-frisches, wunderbar intensives Bukett mit Noten von reifen, saftigen gelben Früchten(Weinbergpfirsichen), roten, leicht säuerlichen Beeren (Johannisbeeren) sowie von Zitrusfrüchten(Blutorangen). Nach Luftkontakt auch Noten von Aprikosen aus dem Roussillon, die an Konfitüre erinnern. Der Auftakt am Gaumen gibt sich schmeichelnd, saftig und konzentriert. Eine saline, kalkige Frische folgt sofort und sorgt für eine erlesene Geschmeidigkeit. Die Aromen erinnern an reifes, knackiges Obst (Weinbergpfirsiche, Nektarinen) und an Zitrusfrüchte (Zitronen), welche dem Wein einen zitronigen, leicht bitteren Geschmack verleihen. Die sanfte, zarte Efferveszenz ist perfekt mit einer samtweichen Textur verschmolzen. Das überaus schmackhafte, herrlich lange Finale mutet fast etwas salzigen und spiegelt auf wunderbare Weise die kalkreichen, trockenen Böden, aus denen dieser Champagnerhervorgegangen ist, mit einem Hauch von Tanninen und Bitterstoffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Bei 8 Grad Celsius servieren, hervorragend als Aperitif, passt auch sehr gut zu Gerichten mit edlem Geflügel, pochiertem Lachs oder Jakobsmuscheln. Mehlspeisen wie Biskuits mit reifen roten Beeren harmonieren ebenfalls perfekt.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,750 \/ 2016","offer_id":52688566681866,"sku":"SKG158022-2016","price":98.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158022-2016.webp?v=1773216826"},{"product_id":"roederer-brut-jahrgang-2016-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Brut Jahrgang 2016","description":"Der Jahrgang 2016 des Champagne Roederer Brut Vintage besteht zu 68% aus Pinot Noir, zu 32% aus Chardonnay und präsentiert sich ausdrucksstark, facettenreich und dicht.\n \n Im Glas zeigt er sich im schillernden goldgelb mit strahlenden Reflexen, die Perlage ist fein und gleichmäßig. In der Nase eine fast süßliche Aromenstruktur mit Noten von roten Früchten wie Süßkirsche und Johannisbeeren mit leicht pudrigen, getoasteten Noten. Am Gaumen saftig und geschmeidig, die Aromatik verschiebt sich in reife gelbfruchtige Aromen wie von Nektarinen. Klar und charaktervoll, rund und ausbalanciert mit beeindruckender Fülle und Mineralik, nur leicht würzig vom Holz beeinflusst. Das Finale ist lang, kraftvoll und salin. \n \n Großartig als Aperitif, ideal zu feinen Meeresfrüchten, Steinpilzen, Kalbsbries und Parmesan. Passt auch zu Geflügel und Gerichten mit etwas schärferem Akzent. Ein beeindruckender Jahrgangs-Champagner!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Bei 8 Grad Celsius als Aperitif, ideal zu edlen Meeresfrüchten, Steinpilzen, Kalbsbries und Parmesan. Passt auch zu Geflügel und Gerichten mit etwas schärferem Akzent.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,750 \/ 2016","offer_id":52688566714634,"sku":"SKG158025-2016","price":93.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158025-2016.webp?v=1773216826"},{"product_id":"roederer-brut-jahrgang-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Brut Jahrgang 2016","description":"Goldgelbe, schillernde Farbe mit strahlenden Reflexen. Gleichmäßige, dynamische Perlage. Das Bukett weist leicht getoastete, pudrige Noten mit Aromen von reifen, saftigen, süßen roten Früchten (Johannisbeermarmelade mit Süßkirschen) auf. Hinzu kommen gebratene kandierte Zitrusfrüchte sowie Noten von leicht gerösteten Haselnüssen. Nach etwas Luftkontakt entwickeln sich mineralischer Aromen von warmer, nasser Kreide und von der Sonne beschienenem Mühlsteinkalk. Am Gaumen ausdrucksstark, großzügig und kaleidoskopisch. Wunderbar saftig und cremig mit Aromen von reifen Früchten (Nektarinen). Fast hat man den Eindruck, in die Traube zu beißen. Ein samtweicher, cremiger, ausdrucksstarker, klarer Champagner, der Gaumen und Zunge zart umschmeichelt und einen Eindruck von Länge und Fülle hinterlässt. Sehr rund und ausgewogen, wunderbar mineralisch und leicht körnig, vom Holz beeinflusst, mit würzigen, pudrigen und fast kampferartigen Noten. Das lange Finale gibt sich körnig, salin und kräftig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): ideal zu edlen Meeresfrüchten, Steinpilzen, Kalbsbries und Parmesan. Passt auch zu Geflügel und Gerichten mit etwas schärferem Akzent","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,750 \/ 2016","offer_id":52688566780170,"sku":"SKG158027-2016","price":92.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158027-2016.webp?v=1773216827"},{"product_id":"roederer-cristal-brut-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Cristal Brut 2016","description":"Goldfarben glänzend und strahlend hell. Wunderbare, erlesene Perlage, deren kleinen Perlen langsam zur Oberfläche aufsteigen. Intensives, reich strukturiertes, präzises Bukett mit Noten von weißen Blüten (Akazien), reifen gelben Früchten (Pfirsiche, Mirabellen) sowie intensive Aromen von gebratenen Zitrusfrüchten (Zitronen). Nach ein paar Minuten entwickeln sich sehr dezente, leicht jodhaltige, pudrige Röstnoten, die auf die Autolyse während des Ausbaus äsur lattesô zurückzuführen sind. Am Gaumen offenbart sich der erlesene, delikate, süffige Wein sofort. Hervorgebracht haben ihn reife, konzentrierte, saftige Pinots Noirs, die im überaus heißen Jahr 2016 durch ihre Kreideböden zu einer sanften, schmeichelnden Textur gefunden haben. Die perfekt integrierte Efferveszenz gibt sich taktil und fast salzig. Erntearomen und Noten von Austern deuten auf wunderbare Chardonnay-Trauben mit einer langsamen, späten Reife hin. Ein fleischiger, pudriger, körniger Wein mit himmlischen Noten von Schokolade. Er erreicht fast das ideale Gleichgewicht, ist zugleich knackig, salin, jodhaltig mit kreidigem Finale, einer sich steigernden Intensität und kristallklar. Ein kerniger, aromatischer, klarer, überaus eleganter Wein. Delikat, rein und konzentriert. Ein großer Cristal und eine Offenbarung bestehend aus 50 % Sonne (saftige, herrlich reife Pinot Noirs) und 50 % Boden (Chardonnay-Trauben, die ihre Kreideböden mit salinen Noten spiegeln). Cristal 2016ähnelt den Jahren 2002, 2008 und 2012. Sein Auftritt ist jedoch noch länger, präziser und konzentrierter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Die Aromen machen den Champagner zu dem perfekten Partner als Aperitif für einen exquisiten Empfang mit Beluga Kaviar, Hummer oder asiatisch marinierten Jakobsmuscheln.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,750 \/ 2016","offer_id":52688566812938,"sku":"SKG158030-2016","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158030-2016.webp?v=1773216827"},{"product_id":"roederer-cristal-brut-1-5l-2012-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Cristal Brut 1.5L 2012","description":"Goldfarben mit warmem Schimmer. Eine sehr dynamische Efferveszenz, die auch für die Ohren nicht unbemerkt bleibt. Reichhaltiges, komplexes Bukett mit Aromen von säuerlichen sowie von kandierten Früchten (Zitronen), Zitrusnuancen, Pollen (weiße Blüten), gerösteten Haselnüssen und Madagaskar-Vanille. Bei Luftkontakt entfaltet das Bukett süße Aromen von Gebäck sowie Rauchnoten, die von der Reifung in der Flasche herrühren. Am Gaumen sehr schmackhaft, zugleich konzentriert und kreidig. Eine unglaubliche Spannung und aromatische Präzision, ein perfekt ziselierter Wein. Ein kraftvoller, rassiger und konzentrierter Auftakt mit einer samtweichen, umhüllenden Textur, wie sie für die reifen Pinots Noirs 2012 typisch ist. Ein weinreicher, tiefgründiger, nobler Cristal mit einer kreidigen, intensiven Frische, die eine unglaubliche Finesse sowie eine herrliche Länge am Gaumen erzeugt. Langes, außergewöhnlich konzentriertes Finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): In diesem Cristal 2012 steckt wahre Lebenskraft, eine Einladung zum Genießen, und zugleich enorme Tiefe und die Reinheit von Stalaktiten. Diese Aromen machen den Champagner zu dem perfekten Partner als Aperitiv für einen exquisiten Empfang mit Beluga Kaviar, Hummer oder asiatisch marinierten Jakobsmuscheln.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 1,500 \/ 2012","offer_id":52688566845706,"sku":"SKG158031-2012","price":739.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158031-2012.webp?v=1773216828"},{"product_id":"blanc-de-blancs-brut-jahrgang-champagne-louis-roederer","title":"Blanc de Blancs Brut Jahrgang 2017","description":"Intensive goldene Farbe mit glänzenden, strahlenden Reflexen. Sehr feine, regelmäßige, cremige Perlage. Noten von Erntearomen (Mandeln), Frühlingsblumen (Geißblatt) und Zitrusfrüchten (Zitronen). Zugleich harmonische und reich strukturierte Aromen mit zarten Noten von gebrannten Mandeln. Röstaromen. Nach Luftkontakt entfalten sich pudrige, kreidige Noten. Ein wunderbares Bukett, wie es für große Chardonnay-Weine typisch ist. Der erste Eindruck am Gaumen ist aromatisch klar, saftig und komplex. Herrliche, intensive Noten von reifen Früchten sowie blumige Aromen. Frisch und mineralisch. Die Textur ist zugleich cremig und kreidig, fast pudrig. Ein ziselierter, schlanker, eher trockener Wein. Saftig, rund und lang. Ein temperamentvoller Champagner mit einem Feuerwerk an Aromen. Das Finale ist von den hellen Kreideböden in Avize geprägt. Es gibt sich salin mit süßen Noten, welche auf den Ausbau in Holz zurückzuführen sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): als Aperitif für jeden besonderen Anlass. Es ist ein wunderbarer Speisenbegleiter, aromatischer Fisch passt besonders gut dazu, z.B. Sushi oder Seeteufel Filet mit Trüffelschaum. Klassiker wie Kaviar, Austern oder feiner Brillant Savarin Käse sind immer ein wahrer Genuss.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,750 \/ 2017","offer_id":52688566911242,"sku":"SKG158035-2017","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158035-2017.webp?v=1773216828"},{"product_id":"roederer-cristal-rose-brut-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Cristal Rosé Brut 2014","description":"Rosafarben mit leicht kupferfarbenen Reflexen. Dynamische Perlage mit einer ausdauernden Bläschenschnur. Das Bukett gibt sich rein, präzise und strahlend. Die intensiven Aromen des Pinot Noir erinnern an die Weinlese, an reife, konzentrierte Früchte: rote, säuerliche Waldbeeren (Himbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren) und Himbeerlikör. Danach folgen milde Gewürznoten, Raucharomen und ein Hauch von Reduktion mit einer rauchigen Würze, welche beim Pinot Noir vom Holz beeinflusst ist. Am Gaumen gibt sich der Wein dicht konzentriert und füllig. Die roten Früchte (Erdbeeren, Himbeeren) sind Teil einer dichten, intensiven Textur, welche sich dem Genießer erschließt und die Extreme des Jahres spiegelt. So zeigt sich der Auftakt zunächst samtweich, weinreich und wunderbar reif, bevor eine große intensive Frische folgt, die auf einen kühlen Sommer zurückzuführen ist. Bei der Verkostung hinterlässt dieser Champagner einen sehr konzentrierten Eindruck. Seine edle Aromenpalette verwöhnt den Gaumen nach und nach mit unterschiedlichen Noten. Die saline, jodhaltige Frische sorgt in Verbindung mit Rauchnoten und Säure für Umami-Geschmack sowie für ein unendlich schmackhaftes Finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Er eignet sich wundervoll für die leichte asiatische Haute Cuisine, zum Beispiel gebratene Jakobsmuscheln auf Rote Beete Carpaccio mit Orangen-Kardamom Schaum.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,750 \/ 2014","offer_id":52688566944010,"sku":"SKG158040-2014","price":570.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158040-2014.webp?v=1773216829"},{"product_id":"roederer-cristal-rose-brut-2014-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Cristal Rosé Brut 2014","description":"\u003cp\u003eDer 25. Jahrgang zum 50-jährigen Jubiläum der Kreation von Champagne Louis Roederers Cristal Rosé Brut ist einmal mehr herausragend!\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n Die Cuvée aus 55% Pinot Noir und 45% Chardonnay zeigt sich Rosafarben mit leichten kupferfarbenen Reflexen und einer dynamischen Perlage. Das Bukett ist rein und strahlend mit intensiven Aromen von reife Himbeeren und Johannisbeeren und Himbeerlikör, gefolgt von milden Gewürz- und Raucharomen. Am Gaumen dicht und füllig mit einer intensiven Textur: Zunächst samtweich und reif, dann eine große Frische, die auf den kühlen Sommer zurückzuführen ist. Das Finale ist salzig und mit umamiartiger Säure strukturiert, das einen konzentrierten Eindruck hinterlässt und vielschichtige Aromen bietet. Die Prestige Cuvée Roederers - perfekte Präzision in Rosé!\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,750 \/ 2014","offer_id":52688567009546,"sku":"SKG158041-2014","price":589.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158041-2014.webp?v=1773216829"},{"product_id":"roederer-starck-brut-nature-blanc-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Starck Brut Nature Blanc 2018","description":"Hellgelb, strahlend und glänzend. Dynamische, sehr regelmäßige, im ganzen Glas stattfindende Perlage. DieAbwesenheit von Zucker sorgt für eine geringere Viskosität. Das feine, erlesene Bukett verführt mit seinen Noten von gelbem Obst (Mirabellen) und leicht gerösteten Trockenfrüchten (frische Mandeln). Es vermittelt einen reifen, samtigen, fast sonnigen Eindruck. Nach Luftkontakt wirkt der Wein noch etwas frischer. Es entfalten sich Noten von roten Beeren (Johannisbeeren) und lieblich duftenden Blüten (Flieder). Für das Bukett zeichnen ganz klar Pinot Noir und Meunier verantwortlich.Im Auftakt gibt sich der Wein energievoll. Seine Textur ist geschmeidig, saftig und süß. Wunderbare Aromen von reifen Früchten und saline Noten füllen den Gaumen großzügig aus, überlassen ihren Platz aber schnell einer vibrierenden, köstlichen Frische. Ein unendlich frischer, fruchtiger und gleichzeitig saliner Wein mit einem pudrigen, leicht trockenen, bitterlichen Finale. Ein überaus harmonischer, präziser, herrlich schmeckender Champagner û weder zu säurebetont noch solar. Was für ein Genuss! Dieser Brut Nature gibt sich zugleich fein, elegant und dicht konzentriert. Sein Abgang ist nahezu ölig und vom Kalk seiner Böden geprägt und erinnert daher nahezu an Muschelgehäuse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): für kräftigere Fischsorten oder auch in Kombination mit einem cremigen Hauptgang oder gereifteren Käse. Insgesamt eine wundervolle Komposition, die sowohl in Kombination mit einem Essen, als auch solo den Tag aufwertet.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,750 \/ 2018","offer_id":52688567107850,"sku":"SKG158045-2018","price":98.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158045-2018.webp?v=1773216830"},{"product_id":"roederer-brut-nature-rose-jahrgang-2015-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Brut Nature Rosé Jahrgang 2015","description":"\u003cp\u003eRosafarben mit frischen, glänzenden Reflexen. Tiefes Bukett mit zarten, würzigen Noten, sowie Zitrusfrüchte und Cassis. Nach Luftkontakt Noten von roten Früchten und Honig, die an Gewürzbroterinnern. Im Auftakt umhüllend, saftig, konzentriert und fruchtig. Textur und Frucht erinnern an reife Brombeeren. Ein sehr ausgeglichener, sinnlicher Wein mit einer herrlichen Textur. Sehr pudrig und ausgewogen, auch ohne Dosage. Würzigere Noten (Campher), Aromen von geräuchertem Speck sowie jodhaltige Noten kommen langsam hinzu und erzeugen einen Umami-Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,750 \/ 2015","offer_id":52688567206154,"sku":"SKG158049-2015","price":98.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158049-2015.webp?v=1773216830"},{"product_id":"roederer-starck-brut-nature-rose-champagne-louis-roederer","title":"Roederer\u0026 Starck Brut Nature Rosé 2018","description":"\u003cp\u003eSanftes Hellrosa. Sehr feine, regelmäßige, cremige Perlage. Ausdrucksstarkes, zunächst zurückhaltendes Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten (Blutorangen), säuerlichen roten Beeren (Johannisbeeren) und frischen, lieblich duftenden Blüten (Veilchen). Nach und nach entfalten sich wunderbar fruchtige Aromen, die etwas an Himbeerlikör erinnern. Am Gaumen dicht konzentriert, großzügig, weinreich und gut strukturiert. Zugleich saftig, schmackhaft und knackig. Ganz so, als würde man an einem herrlichen Sommernachmittag in eine frische, saftige, wunderbar reife Frucht beißen. Die Fermentation hat es auf beeindruckende Weise verstanden, die Primäraromen der Trauben zu bewahren. Der Wein gibt sich ziseliert mit körnigen, salzigen Tanninen, welche für eine langanhaltende Frische sorgen und köstliche, würzige Noten, wie Aromen von Kakaopulver, beisteuern.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,750 \/ 2018","offer_id":52688567238922,"sku":"SKG158049-2018","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158049-2018.webp?v=1773216831"},{"product_id":"roederer-brut-nature-rose-deluxe-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Brut Nature Rosé Deluxe 2015","description":"Rosafarben mit frischen, glänzenden Reflexen. Tiefes Bukett mit zarten, würzigen Noten, sowie Zitrusfrüchte und Cassis. Nach Luftkontakt Noten von roten Früchten und Honig, die an Gewürzbroterinnern. Im Auftakt umhüllend, saftig, konzentriert und fruchtig. Textur und Frucht erinnern an reife Brombeeren. Ein sehr ausgeglichener, sinnlicher Wein mit einer herrlichen Textur. Sehr pudrig und ausgewogen, auch ohne Dosage. Würzigere Noten (Campher), Aromen von geräuchertem Speck sowie jodhaltige Noten kommen langsam hinzu und erzeugen einen Umami-Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Er eignet sich für kräftigere Fischsorten oder auch in Kombination mit einem cremigen Hauptgang oder gereifteren Käse. 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Die Textur gibt sich schmeichelnd, sanft, ja gar beruhigend. Dieser Rosé-Champagner offenbart sich sofort und rückhaltlos. Er ist zugleich sanft, sinnlich und köstlich. Das frische, leichte Finale sorgt mit leicht bitteren, reifen Tanninen für Rückgrat und verlängert das Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,750 \/ 1998","offer_id":52688567697674,"sku":"SKG158122-1998","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158122-1998.webp?v=1773216834"},{"product_id":"1999-late-release-roederer-brut-rose-jahrgang-champagne-louis-roederer","title":"Late Release Roederer Brut Rosé Jahrgang 1999","description":"\u003cp\u003eKräftige, strahlende rosarote Farbe. Feine, homogene Efferveszenz. Warmes, komplexes Bukett mit Noten von reifen, konzentrierten dunklen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren). Der Pinot Noir verleiht dem Wein seine charakteristischen, eleganten Noten von frischen roten Früchten und Päonien. Hinzu kommen köstliche Nuancen von Holz und Schokolade. Am Gaumen rund und cremig mit konzentrierten Noten von gebratenen Früchten. Großzügiger, weinreicher und fülliger Auftritt, frisch, ausgewogen und leicht. Schwere liegt diesem Champagner fern. Sein köstlicher Charakter verstärkt sich in der Mitte des Gaumens durch einen erhöhten Anteil an in Eichenfässern ausgebautem Wein. Feinkörnig, schmackhaft mit einer wunderbaren phenolischen Reife. Weder rau noch bitter. Am Gaumen frisch und lang. Würziges, lange anhaltendes Finale (Kakaopulver) mit leichten Röstaromen. Ein wirklich großer, köstlicher, strukturierter Rose.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,750 \/ 1999","offer_id":52688567795978,"sku":"SKG158122-1999","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158122-1999.webp?v=1773216834"},{"product_id":"roederer-cristal-brut-in-gp-1-5l-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Cristal Brut in GP 1.5L 2012","description":"Goldfarben mit warmem Schimmer. Eine sehr dynamische Efferveszenz, die auch für die Ohren nicht unbemerkt bleibt. Reichhaltiges, komplexes Bukett mit Aromen von säuerlichen sowie von kandierten Früchten (Zitronen), Zitrusnuancen, Pollen (weiße Blüten), gerösteten Haselnüssen und Madagaskar-Vanille. Bei Luftkontakt entfaltet das Bukett süße Aromen von Gebäck sowie Rauchnoten, die von der Reifung in der Flasche herrühren. Am Gaumen sehr schmackhaft, zugleich konzentriert und kreidig. Eine unglaubliche Spannung und aromatische Präzision, ein perfekt ziselierter Wein. Ein kraftvoller, rassiger und konzentrierter Auftakt mit einer samtweichen, umhüllenden Textur, wie sie für die reifen Pinots Noirs 2012 typisch ist. Ein weinreicher, tiefgründiger, nobler Cristal mit einer kreidigen, intensiven Frische, die eine unglaubliche Finesse sowie eine herrliche Länge am Gaumen erzeugt. Langes, außergewöhnlich konzentriertes Finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): als Aperitif für einen exquisiten Empfang mit Beluga Kaviar, Hummer oder asiatisch marinierten Jakobsmuscheln.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 1,500 \/ 2012","offer_id":52688567828746,"sku":"SKG158132-2012","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158132-2012.webp?v=1773216835"},{"product_id":"2019-roederer-brut-rose-jahrgang-0-375l-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Brut Rosé Jahrgang 0.375L 2019","description":"Der Champagne Roederer Brut Rosé ein ganz typischer Roséchampagner aus dem Hause Louis Roederer - Frisch und gleichzeitig mit einer Reichhaltigkeit und Fülle, die von einer wunderbaren Mineralität und Spannung begleitet wird, ganz große Klasse!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem intensiven Lachsrosa mit glänzend-roten Reflexen und einer feine Perlage. Die Cuvée aus 62% Pinot Noir und 38% Chardonnay präsentiert sich in der Nase sommerlich frisch und intensiv mit Aromen reifer, saftiger Weinbergpfirsiche, Johannisbeeren und Blutorangen. Später kommen noch Aprikosenaromen dazu. Am Gaumen zunächst weich, saftig und konzentriert mit einer kalkigen Frische und herrlichen Geschmeidigkeit. Dazu Noten von reifem, knackigem Obst (Weinbergpfirsiche, Nektarinen) und Zitronen, die dem Champagner eine leicht bitteren Geschmack gibt. Das geschmeidige Mousseux verschmilzt mit der samtweichen Textur. Das Finale ist herrlich delikat und lang mit einer leicht salzigen Mineralität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin großer, sonnenverwöhnter Rosé mit faszinierender Dichte und Frucht.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,375 \/ 2019","offer_id":52688567927050,"sku":"SKG158220-2019","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158220-2019.webp?v=1773216835"},{"product_id":"roederer-brut-rose-jahrgang-0-375l-2016-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Brut Rosé Jahrgang 0.375L 2016","description":"Lachsrosa mit glänzenden roten Reflexen. Sehr intensive Farbe. Feine, erlesene, dynamische Efferveszenz. Ein sommerlich-frisches, wunderbar intensives Bukett mit Noten von reifen, saftigen gelben Früchten(Weinbergpfirsichen), roten, leicht säuerlichen Beeren (Johannisbeeren) sowie von Zitrusfrüchten(Blutorangen). Nach Luftkontakt auch Noten von Aprikosen aus dem Roussillon, die an Konfitüre erinnern. Der Auftakt am Gaumen gibt sich schmeichelnd, saftig und konzentriert. Eine saline, kalkige Frische folgt sofort und sorgt für eine erlesene Geschmeidigkeit. Die Aromen erinnern an reifes, knackiges Obst (Weinbergpfirsiche, Nektarinen) und an Zitrusfrüchte (Zitronen), welche dem Wein einen zitronigen, leicht bitteren Geschmack verleihen. Die sanfte, zarte Efferveszenz ist perfekt mit einer samtweichen Textur verschmolzen. Das überaus schmackhafte, herrlich lange Finale mutet fast etwas salzigen und spiegelt auf wunderbare Weise die kalkreichen, trockenen Böden, aus denen dieser Champagnerhervorgegangen ist, mit einem Hauch von Tanninen und Bitterstoffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Bei 8 Grad Celsius servieren, hervorragend als Aperitif, passt auch sehr gut zu Gerichten mit edlem Geflügel, pochiertem Lachs oder Jakobsmuscheln. Mehlspeisen wie Biskuits mit reifen roten Beerenharmonieren ebenfalls perfekt.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,375 \/ 2016","offer_id":52688568025354,"sku":"SKG158221-2016","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158221-2016.webp?v=1773216836"},{"product_id":"2018-roederer-brut-rose-jahrgang-0-375l-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Brut Rosé Jahrgang 0.375L 2018","description":"Intensive, kräftige rosarote Farbe mit glänzenden roten Reflexen. Dynamische, regelmäßige Perlage. Intensives Pinot-Noir-Bukett mit frischen, konzentrierten Noten von Zitruszesten (Ätna-Orangen) und roten Früchten (wilde Himbeeren), auf die wir in einem heißen Jahr wie 2018 stolz sein können. Ein Champagner, der an einen weinreichen, kräftigen Pinot Noir erinnert. Am Gaumen gibt er sich frisch, füllig und saftig. Ein wunderbar ausgeglichener Champagner mineralisch und von der Sonne verwöhnt. Großzügig, samtweich und zugleich kreidig-frisch! Seine ausgeprägte Tanninstruktur sorgt für ein gutes Rückgrat, Kraft und Schmackhaftigkeit. Ein überaus köstlicher Champagner, dessen Frische Platz lässt für dynamische, pudrige, fast kalkige, eisenhaltige Noten. Weinreich, mit einem wunderbaren Gerüst. Ein Genuss! Köstliches, salines Finale mit einer sich steigernden Intensität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): hervorragend als Aperitif, passt auch sehr gut zu Gerichten mit edlem Geflügel, pochiertem Lachs oder Jakobsmuscheln. Mehlspeisen wie Bisquits mit reifen roten Beeren harmonieren ebenfalls perfekt.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 0,375 \/ 2018","offer_id":52688568123658,"sku":"SKG158221-2018","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158221-2018.webp?v=1773216836"},{"product_id":"roederer-brut-rose-jahrgang-magnum-1-5l-2013-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Brut Rosé Jahrgang Magnum 1.5L 2013","description":"Hellrosa leuchtend und glänzend. Einfach wunderbar! Feine, regelmäßige und ruhige Perlage. Die Aromenvielfalt des Buketts wird zunächst von einer Frische dominiert, die an Minze sowie an Walderdbeeren und Himbeeren erinnert. Hinzu kommen dann mit Aromen von gerösteten Mandeln und Kakaobohnen die rauchigen und würzigen Noten, die für einen Pinot Noir de Cumières typisch sind. Nicht zu vergessen außerdem ein leicht salziger - an den Ozean erinnernder - Duft. Ein sanfter, weicher, aber auch sehr frischer, durchdringender Auftakt. Eine perfekte Kombination von Materie und Frische, die sofort den Ton angibt und eine äußerst frische, ausgewogene, lange und leichte Attacke erzeugt. Ein Wein, der am Gaumen zunehmend feiner und schließlich samtweich wird, wobei er auf der Zunge einen leicht salzigen Eindruck hinterlässt, und dessen Tannine an das Fruchtfleisch seiner Trauben erinnern. Frisches, sehr lange nachhallendes Finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Bei 8 Grad Celsius servieren, hervorragend als Aperitif, passt auch sehr gut zu Gerichten mit edlem Geflügel, pochiertem Lachs oder Jakobsmuscheln. Mehlspeisen wie Bisquits mit reifen roten Beeren harmonieren ebenfalls perfekt.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 1,500 \/ 2013","offer_id":52688568221962,"sku":"SKG158422-2013","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158422-2013.webp?v=1773216837"},{"product_id":"roederer-brut-jahrgang-1-5l-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Brut Jahrgang 1.5L 2015","description":"Der 2015er Champagne Roederer Brut Vintage besteht zu 70 % aus Pinot Noir und 30 % Chardonnay und zeigt sich intensiv gold im Glas. In der Nase charakteristische Pinot Noir-Aromen roter Früchte, wie Kirschen und Johannisbeeren, dazu saftig-gelbe Früchte, wie Mirabellen und Weinbergpfirsiche. Mit etwas Luft gesellen sich noch traditionellere Noten dazu: Rauchnoten und Aromen von Backobst mit fein säuerlicheren und würzigen Nuancen. Konzentriert, dynamisch, kraftvoll - am Gaumen zeigt sich Roederers Brut Vintage von seiner besten Seite: saftige Textur mit wunderbar integrierter Säure, die die dicht konzentrierten Aromen mit der Frische verbindet. Lebhaft, klassisch, die fruchtigen Aromen werden nach und nach von einer schokoladigen Süße abgelöst, die schon Röstaromen ähneln. Großzügiges Finale, das die Leichtigkeit des Brut Vintage in den Vordergrund stellt - einfach klasse!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Bei 8 Grad Celsius als Aperitif, ideal zu edlen Meeresfrüchten, Steinpilzen, Kalbsbries und Parmesan. Passt auch zu Geflügel und Gerichten mit etwas schärferem Akzent.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 1,500 \/ 2015","offer_id":52688568254730,"sku":"SKG158425-2015","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158425-2015.webp?v=1773216837"},{"product_id":"roederer-brut-nature-jahrgang-1-5l-champagne-louis-roederer","title":"Roederer Brut Nature Jahrgang 1.5L 2015","description":"Gelb, mit warmen Reflexen. Schlankes, dichtes und ausdrucksstark konzentriertes Bukett. Reife, sehr elegante Aromen von Zitrusfrüchten wie Orangen und Zitronen, sowie Vanille und Äpfel, die an Nougaterinnern. Am Gaumen sehr gegensätzliche Eindrücke. Frisch, rein, mineralisch, minimalistisch und überaus schmackhaft. Energievolles, beschwingtes, ätherisches Finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): kräftigere Fischsorten oder auch in Kombination mit einem cremigen Hauptgang oder gereifteren Käse. Insgesamt eine wundervolle Komposition, die sowohl in Kombination mit einem Essen, als auch solo den Tag aufwertet.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 1,500 \/ 2015","offer_id":52688568287498,"sku":"SKG158445-2015","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158445-2015.webp?v=1773216838"},{"product_id":"brut-premier-9-0l-champagne-louis-roederer","title":"Brut Premier 9.0L","description":"Helles Gelb mit grünen Reflexen, feinperlend, zartwürziger Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frisches Brioche, elegant reife Fruchtfülle, lebendige Säure, schmeichelnde Struktur, stilvoll und sehr lang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel, mildem Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten.","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Frankreich, Champagne \/ 9,000 \/ NV","offer_id":52688568353034,"sku":"SKG158901-0000","price":990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG158901-0000.webp?v=1773216838"}],"url":"https:\/\/www.winecom.de\/collections\/louis-roederer\/champagne.oembed","provider":"WINECOM","version":"1.0","type":"link"}