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2019 Bermersheimer Dornfelder barrique Rheinh. QbA

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Nur wenige Sorten reagieren so stark auf den Anschnitt. Lässt man viele Triebe stehen, so gibt es reichlich Menge mit dünnen Weinchen, schneidet man mutig zurück, so wird der Winzer mit konzentrierten und dichten Weinen belohnt, die sich sogar im Barrique ausbauen lassen. Emmichs Dornfelder verleugnet das Barrique nicht, die Holznoten sind schön verwoben mit der satten Pflaumenfrucht, alles ist weich und samtig.

Rebsorte: Dornfelder

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 14% Vol.
Säuregehalt: 5 g/l
Restzucker: 1,4 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Str. 15, 67593 Bermersheim, Deutschland

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