{"title":"Turbiana","description":"","products":[{"product_id":"torre-di-giano-bianco-di-torgiano-lungarotti","title":"Torre Di Giano Bianco Di Torgiano 2023","description":"Der Wein wird ausschließlich aus dem Most der ersten Pressung hergestellt, der durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen wird. Nach einer kurzen Kryomazeration wird er in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur (16-17 Grad) vinifiziert. Der Wein bleibt bis zur Abfüllung auf der Feinhefe, die niedrigen Temperaturen sind während der gesamten Verarbeitung und Lagerung des fertigen Produkts bis zum Verlassen des Kellers konstant. Der Wein ist leuchtend Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase findet man zarte und anhaltende Noten von weißen Früchten (Obstsalat, Birne, Pfirsich) mit Zitrusnoten, duftend und sehr frisch im Abgang mit einem mandelartigen Nachklang. Am Gaumen ist er trocken und gut strukturiert, hat er einen eleganten Auftakt, eine frische und duftende Entwicklung mit einer angenehmen säuerlichen Note, er hat einen langen fruchtigen Nachklang und einen sehr erfrischenden Abgang mit Zitrusnoten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): hervorragender Aperitif in Kombination mit Bruschetta und Crostini (geröstete Weißbrotscheibe mit Knoblauch, Öl und Tomaten) und passt hervorragend zu Pasta mit Gemüse, Cremesuppen mit Gemüse der Saison, Fisch - sowohl roh als auch gegrillt - und Meeresfrüchten, reichhaltigen Salaten, Tintenfisch und Kartoffelsalat, Pasta mit Sardinen, Weichkäse und Wurstwarengeschäft.","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Italien, Umbrien \/ 0,750 \/ 2023","offer_id":50133085880586,"sku":"SKG361121-2023","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG361121-2023.webp?v=1773216984"},{"product_id":"lugana-ottella-ottella","title":"Lugana Ottella 2024","description":"\u003cp\u003eDer Lugana 2024 wird aus 100 % Turbiana-Trauben gewonnen, die in den Weinbergen von San Benedetto di Lugana, südlich des Gardasees, wachsen. Die Reben werden im doppelten Guyot-System erzogen, die Lese erfolgt Ende September von Hand. Nach einer sanften Ganztraubenpressung und natürlicher Sedimentation vergärt der Most langsam. Anschließend ruht der Wein fünf Monate auf der Feinhefe, wodurch er an Tiefe gewinnt. Im Glas zeigt sich ein glänzendes Strohgelb. Das Bouquet verbindet exotische Noten mit kandierten Zitrusfrüchten und feiner Mineralität. Am Gaumen ausdrucksstark, warm und anhaltend û ein charakterstarker Lugana mit Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Italien, Venetien \/ 0,750 \/ 2024","offer_id":50928908304650,"sku":"SKG710021-2024","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG710021-2024.webp?v=1773217274"},{"product_id":"lugana-ottella-1-5l-ottella","title":"Lugana Ottella 1.5L 2024","description":"\u003cp\u003eIntensives Goldgelb. Einnehmend in der Nase mit unmittelbar wahrnehmbaren exotischen Anklängen von Ananas und Grapefruit. Die Geschmacksentwicklung ist überaus angenehm, bemerkenswerter mineralischer Eindruck. Charaktervoller Wein von großer Finesse in den Aromen. Fülle, Kontinuität und Ausgewogenheit werden dem Anspruch an den Geschmack in jeder Hinsicht gerecht. Eigenwilliger, mineralischer Wein, angenehm erfüllend.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Italien, Venetien \/ 1,500 \/ 2024","offer_id":50928908599562,"sku":"SKG710521-2024","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG710521-2024.webp?v=1773217279"},{"product_id":"i-frati-lugana-doc-lombardei-ca-dei-frati","title":"2024 I Frati Lugana DOC Lombardei","description":"\u003cp\u003eMuss zu diesem Klassiker noch viel gesagt werden? Toller Sommerwein, frisch animierende Trinkfreud mit harmonisch eingebundener Frucht und nicht zu vergessen die bestechende Ausstattung.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Italien, Lombardei \/ 0,750 \/ 2024","offer_id":50981480726794,"sku":"VP33420124","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/VP33420124.webp?v=1770359545"},{"product_id":"lugana-limne-doc-tenuta-roveglia","title":"Lugana Limne DOC 2025","description":"\u003cp\u003eFrisch, elegant und mit typisch italienischer Leichtigkeit – ein Lugana mit viel Finesse und beeindruckender Vielseitigkeit. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Lugana Limne 2025 von Tenuta Roveglia zeigt die klassische Stilistik der Region mit heller strohgelber Farbe, feinem Duft und harmonischer Struktur. Aromen von gelber Frucht, feinen Blütennoten und zitrischer Frische verleihen dem Wein ein elegantes und zugleich animierendes Aromenspiel. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen wirkt der Lugana saftig und ausgewogen, mit feiner Mineralität, angenehmem Schmelz und langem Nachhall. Die Kombination aus Frische, Eleganz und subtiler Tiefe macht ihn zu einem ausgesprochen vielseitigen Speisenbegleiter – oder einfach zu einem wunderbaren Glas Wein für unkomplizierte Genussmomente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Sehr schön zu Sushi, Pasta oder mediterraner Küche. Auch als Aperitif oder zu unkomplizierten Sommerabenden hervorragend geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Roveglia","offers":[{"title":"Italien, Lombardei \/ 0,750 \/ 2025","offer_id":51049619849482,"sku":"VP521325","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/VP521325.webp?v=1779191936"},{"product_id":"2024-berganorio-orvieto-classico-doc-tenuta-le-velette","title":"Berganorio Orvieto Classico DOC 2024","description":"\u003cp\u003eLaue Sommernächte, der Blick auf das mittelalterliche Orvieto mit seinem herrlichen, alles überstrahlendem Dom, dazu ein Glas Berganorio Orvieto Classico.... Urlaub in seiner schönsten Form. Den Blick auf Orvieto auf die heimische Terrasse zu holen, ist etwas schwierig, mit dem wunderbar frisch-fruchtigen Berganorio der Tenuta Le Velette helfen wir Ihnen gerne.\u003cbr\u003e\n Hell Gelbgrün, Weißdorn und Apfelblüten, Wiesenkräuter, elegant und frisch-fruchtig mit milder Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Le Velette","offers":[{"title":"Italien, Umbrien \/ 0,750 \/ 2024","offer_id":51085329531146,"sku":"VP30120724","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/VP30120724.webp?v=1770359511"},{"product_id":"2021-lugana-riserva-vigne-di-catullo-garda-tenuta-roveglia","title":"Lugana Riserva Vigne di Catullo Garda DOC 2021","description":"\u003cp\u003eDer Lugana Riserva von Roveglia aus dem Weingarten Catullo , einer herrlichen, süd-westlich ausgerichteten Einzellage, vereint die Süffigkeit des Trebbiano di Lugana mit viel Schmelz zu einem wunderbaren Essensbegleiter. Spät im Jahr gelesen und lange auf der Feinhefe ausgebaut hat dieser Wein das Potential für einige Jahre Lagerung.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Roveglia","offers":[{"title":"Italien, Lombardei \/ 0,750 \/ 2021","offer_id":51379063390474,"sku":"VP520221","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/VP520221.webp?v=1770359372"},{"product_id":"2022-soave-classico-calvarino-azienda-agricola-pieropan","title":"2022 Soave Classico Calvarino DOC","description":"\u003cp\u003eWas man mit Pieropans Soave Classico Calvarino ins Glas bekommt, ist Soave auf Spitzenniveau. Garganega und Trebbiano di Soave von alten Reben und von einem ganz besonderen Terroir sorgen für viel Charakter, für eine pulsierende Spannung und Mineralik in Verbindung mit floralen Noten, Frucht und pikanten Kräuternoten. Sensationell, wie viel Wein man hier in diesem Preisbereich erhält.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Pieropan","offers":[{"title":"Italien, Venetien \/ 0,750 \/ 2022","offer_id":51379214680330,"sku":"VP83921122","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/VP83921122.webp?v=1770359903"},{"product_id":"garda-bianco-doc-2024-tenuta-roveglia","title":"Garda Bianco DOC 2024","description":"\u003cp\u003eGewachsen auf den gleichen hochwertigen Rebanlagen innerhalb des Lugana-Gebiets, aber bewusst auf einen zugänglicheren, frischeren Stil zugeschnitten. Grüne Früchte, Äpfel, zarte florale Noten. Am Gaumen wieder weiß fruchtig mit milder Säure. Schön leicht und feingliedrig. Schonende Lese von Hand in kleinen Körben, dabei Selektion der Trauben. Sanftes Pressen der unverletzten Beeren mit einer Saftausbeute von maximal 60%, temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Roveglia","offers":[{"title":"Italien, Lombardei \/ 0,750 \/ 2024","offer_id":51654637060362,"sku":"VP522624","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/VP522624.webp?v=1770359374"},{"product_id":"2024-le-creete-lugana-0-375l-ottella","title":"Le Creete Lugana 0.375L 2024","description":"Der Le Creete Lugana DOC 2024 von Ottella stammt aus der renommierten Einzellage \"Le Creete\" in San Benedetto di Lugana. Die Trauben wachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Im Glas präsentiert er sich in intensivem Goldgelb. Die Nase offenbart exotische Aromen von Ananas und Grapefruit, begleitet von floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen mit einer bemerkenswerten mineralischen Tiefe. Ein charaktervoller Weißwein mit großer Finesse, der durch Fülle, Kontinuität und Ausgewogenheit überzeugt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Ideal zu Spargel, Zander, Seehecht oder Wolfsbarsch.","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Italien, Venetien \/ 0,375 \/ 2024","offer_id":51768188371210,"sku":"SKG710821-2024","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG710821-2024.webp?v=1773217280"},{"product_id":"2024-back-to-silence-lugana-ottella","title":"Back to Silence Lugana 2024","description":"Der Back to Silence 2024 von Ottella ist ein außergewöhnlicher Orange Wine aus 100 Turbiana. Die Trauben durchlaufen eine lange Maischegärung auf den Schalen, anschließend erfolgt die spontane Gärung mit autochthonen Hefen in Amphoren. Im Glas präsentiert sich der Wein intensiv goldgelb mit orangefarbenem Schimmer. Die Nase verführt mit komplexen Noten von Zitruszesten, Orangenblüten und feinen Rauchakzenten. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, dicht und stilvoll û mit Aromen von Orange, Limette und weißen Trauben, begleitet von frischer Mineralität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Asiatischen Speisen, gebratenem Wildgeflügel, Austern","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Italien, Venetien \/ 0,750 \/ 2024","offer_id":51768190664970,"sku":"SKG711020-2024","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG711020-2024.webp?v=1773217282"},{"product_id":"2024-le-creete-lugana-ottella","title":"Le Creete Lugana 2024","description":"Einnehmend in der Nase mit unmittelbar wahrnehmbaren exotischen Anklängen von Ananas und Grapefruit. Die Geschmacksentwicklung ist überaus angenehm, bemerkenswert der mineralische Eindruck. Charaktervoller Wein von großer Finesse in den Aromen. Fülle, Kontinuität und Ausgewogenheit werden dem Anspruch an den Geschmack in jeder Hinsicht gerecht. Eigenwilliger, mineralischer Wein, angenehm erfüllend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Spargel, Zander, Seehecht, Wolfsbarsch","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Italien, Venetien \/ 0,750 \/ 2024","offer_id":51768191254794,"sku":"SKG710121-2024","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG710121-2024.webp?v=1773217274"},{"product_id":"2023-le-creete-lugana-3-0l-ottella","title":"Le Creete Lugana 3.0L 2023","description":"Einnehmend in der Nase mit unmittelbar wahrnehmbaren exotischen Anklängen von Ananas und Grapefruit. Die Geschmacksentwicklung ist überaus angenehm, bemerkenswert der mineralische Eindruck. Charaktervoller Wein von großer Finesse in den Aromen. Fülle, Kontinuität und Ausgewogenheit werden dem Anspruch an den Geschmack in jeder Hinsicht gerecht. Eigenwilliger, mineralischer Wein, angenehm erfüllend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Ideal zu Gerichten mit Süßwasser-und Seefisch, gute Kombination auch mit ersten Gängen mit Nudeln oder Reis. Wartet auch zu würzigem Käse und Blauschimmelkäse mit angenehmen Geschmackserlebnissen auf.","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Italien, Venetien \/ 3,000 \/ 2023","offer_id":51768195416330,"sku":"SKG710921-2023","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG710921-2023.webp?v=1773217280"},{"product_id":"2022-molceo-lugana-riserva-ottella","title":"Molceo Lugana Riserva 2022","description":"Intensiv golden Verführerisches Bukett, öffnet sich unmittelbar mit Anklängen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und eleganten mineralischen Noten. Am Gaumen voll, strukturiert und komplex mit einnehmenden mineralischen Anklängen, Noten nach Feuerstein und Kohlenwasserstoff. Persistenter Abgang. Delikate Entwicklung, für Langlebigkeit gedacht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Passt zu Risotto, geschmorten Gerichten mit Hase, Hartkäse","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Italien, Venetien \/ 0,750 \/ 2022","offer_id":51768195481866,"sku":"SKG710219-2022","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG710219-2022.webp?v=1773217276"},{"product_id":"brolettino-lugana-doc-lombardei-2024-ca-dei-frati","title":"Brolettino Lugana DOC Lombardei 2024","description":"In der Nase ein Hauch von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben Äpfeln, Rose und Balsamico-Noten. Am Gaumen schön strukturiert, begleitet von guter Säure und der charakteristischen Würze. Durch die Lagerung im Holzfass entsteht hier im Vergleich zu seinem bekannten Bruder, dem \"normalen\" Lugana des Ca dei Frati, ein ganz anderer Weintyp. Er gewinnt an Körper und Wucht, nimmt die Aromen des Holzes an und wandelt sich so von dem leichten, frischen Sommerwein zu einem prädestinierten Begleiter einer etwas fülligeren Küche.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifizierung:\u003c\/strong\u003e Die gelesenen Trauben, die bis Mitte Oktober voll gereift geerntet werden und der geeignete Boden ermöglichen uns ein gut strukturiertes Produkt mit großer Alterungsfähigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Wintersuppen, Hülsenfrüchte und Pasta mit hellen Saucen, weißem Fleisch und Geflügel oder üppigen Fischgerichten","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Italien, Lombardei \/ 0,750 \/ 2024","offer_id":52506491584778,"sku":"VP33420224","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/VP33420224.webp?v=1770359545"},{"product_id":"podere-san-michelin-custoza-2024-azienda-agricola-gorgo","title":"Podere San Michelin Custoza DOC 2024","description":"Aromatik von grünen Äpfeln, Birnen und Blüten, mit mineralischen und leicht grasige Noten. Am Gaumen kompakt, mit gut eingebundener Säure und langem Fruchtfinale. Die Riserva di Custoza ist ein komplexes Cuvée rein aus den traditionellen Rebsorten vom Gardasee. Der Trebbiano liefert die Struktur und den kräftigen Körper, der Cortese bringt die Frische und Harmonie, während Tocai und Garganega für die üppige Frucht und die dezent blumige Aromatik sorgen. Ein vielseitiger Essensbegleiter, lebhaft, frisch und vollmundig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Risotto, Geflügel und Fischgerichten","brand":"Azienda Agricola Gorgo","offers":[{"title":"Italien, Venetien \/ 0,750 \/ 2024","offer_id":52510980047114,"sku":"VP5920624","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/VP5920624.webp?v=1770359409"},{"product_id":"lugana-doc-minini","title":"Lugana DOC 2024","description":"Im Duft Aromen von gelbem Apfel, reifer Birne und einem Hauch von Aprikose; am Gaumen fruchtig und frisch mit zarter Cremigkeit und feinen Zitrusnoten; lebendiges, harmonisches Finale, das pure Trinkfreude verspricht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Perfekte Begleiter für diesen frischen Weißwein sind feine Fischgerichte wie ein zartes Zanderfilet mit Zitronenbutter oder cremiges Risotto mit grünem Spargel und Parmesan. Seine feine Säure und Mineralität harmonieren besonders gut mit leichten, frischen Speisen.","brand":"Minini","offers":[{"title":"Italien, Lombardei \/ 0,750 \/ 2024","offer_id":52615515242762,"sku":"WKF1051400_V.24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/WKF1051400.webp?v=1771935696"},{"product_id":"cadetto-bianco-2023-lungarotti","title":"Cadetto Bianco 2023","description":"Der Wein wird ausschließlich aus dem durch sanfte Pressung gewonnenen Traubenmost hergestellt. Vinifizierung findet in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur. Die niedrige Temperatur wird während der gesamten Verarbeitung und Lagerung konstant gehalten. In der Nase zeigt er sich blumig, erinnert Cadetto Bianco an Sternanis, grüner Mandel und gelben Blumen. Er präsentiert sich rund im Geschmack, frisch und zart-bitter im Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Mischsalat mit Trockenfrüchten und Samen, Caesar Salad, Meeres- und Seefisch (z. B. gebratene Latterini, Makrele, marinierte Sardellen), süßsaurer Giardiniera (süßsaures Gemüse), gegrilltes weißes Fleisch, gebratene Arancini (Reiskrokette mit Hackfleisch), Pasta mit Pesto (Nudelsoße aus Olivenöl, Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen und Käse).","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Italien, Umbrien \/ 0,750 \/ 2023","offer_id":52688581132554,"sku":"SKG360821-2023","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG360821-2023.webp?v=1773216983"},{"product_id":"vin-santo-torgiano-0-375l-2010-lungarotti","title":"Vin Santo Torgiano 0.375L 2010","description":"Die Trauben werden Ende September gelesen und bis Dezember werden sie in belüfteten Obstkellern auf Gestellen getrocknet. Die Vinifizierung findet wie folgt statt: Die Trauben werde von Hand selektiert, es folgt eine direkte Pressung in vertikalen hydraulischen Pressen mit einem Ertrag von 25%, langsame Gärung in Eichenfässern, Reifung für 90 Monate in Eichenfässern, davon 10% neues Holz. In der Farbe ist der Wein bernsteinfarben mit hellen Goldtönen. Er besticht durch intensive aromatische Noten, die an Aprikosen, getrocknete Feigen und helle Marmelade erinnern, im Abgang Anklänge an Honig und gelbe Blüten. Am Gaumen erleben wir eine ausgewogene Zuckerkonzentration, mit leicht zitrusartiger Säure und intensiven Fruchtnoten, einen langanhaltenden Abgang und finessenreiche Süße. Fokus: ein Meditationswein umbrischer und toskanischer Tradition, der seit jeher von allen, die ein paar Weinstöcke im Garten hatten, erzeugt wurde, indem die Trauben auf dem Dachboden an den Holzbalken des Daches hängend oder auf Gitterwerk (graticci) ausgebreitet getrocknet wurden. In unserer Region war der Vin Santo immer ein wertvolles Gastgeschenk, das von der \"cialda\" begleitet wurde, einem süßen, dünnen lokalen Anisgebäck, wie die reiche Sammlung von \"cialda\"-Eisen zeigt, die von seiner Verwendung im Laufe der Jahrhunderte erzählt. Kuriosität: der Name Vin Santo leitet sich von der Tatsache ab, dass der Wein nach der Reifung in kleinen Kastanienfässern traditionell vor Ostern, in der Karwoche, in Flaschen abgefüllt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): gereifter Käse, Blauschimmelkäse, Stopfleber, Apfelstrudel.","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Italien, Umbrien \/ 0,375 \/ 2010","offer_id":52688581591306,"sku":"SKG364010-2010","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG364010-2010.webp?v=1773216990"},{"product_id":"torre-di-giano-vigna-il-pino-2021-lungarotti","title":"Torre Di Giano Vigna Il Pino 2021","description":"Fruchtig (gelber Pfirsich und Zitrusfrüchte) und von guter Komplexität, leicht blumiger Abgang mit raffinierten Holznoten. Eleganter Geschmack und zarte zitronige Säure, duftende weiße Frucht mit langem und würzigem Nachgeschmack, leicht mineralisch, fast salzig, abschließend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Lachs, Karpfen, Risotto, Pasta","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Italien, Umbrien \/ 0,750 \/ 2021","offer_id":52688582312202,"sku":"SKG369119-2021","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG369119-2021.webp?v=1773216995"},{"product_id":"back-to-silence-lugana-2023-ottella","title":"Back to Silence Lugana 2023","description":"Die Trauben stammen aus kleinen Parzellen der eigenen Weinberge, die in den am besten für die Ursprungsbezeichnung geeigneten Gebieten in den Gemeinden von San Benedetto di Lugana, Sirmione, Pozzolengo und Desenzano del Garda liegen. Die Lese und die Selektion erfolgen rein von Hand, die Trauben werden in kleinen 17 kg Kisten gesammelt. Späte Lese im Oktober. Vinifizierung mit langer Mazeration auf den Schalen mindestens 20 bis 30 Tage und Gärung in der Amphore. Intensiv golden mit orangefarbenen Nuancen. Volles und komplexes Bukett mit eindeutigen Anklängen von Zitrusfrüchten, gelber Frucht und eleganten rauchigen und schwefligen Noten. Im Mund fein und elegant durch Noten von Zitrusfrucht, Orange, Grapefruit und Nuancen von Limette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Fisch, leicht fetthaltiger Fisch, asiatische Gerichte, rotes Fleisch, Wild","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Italien, Venetien \/ 0,750 \/ 2023","offer_id":52688620912906,"sku":"SKG711020-2023","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/SKG711020-2023.webp?v=1773217281"},{"product_id":"verdicchio-doc-classico-il-conte-villa-prandone","title":"Verdicchio DOC Classico 2024","description":"In der Nase frisch und fruchtig. Am Gaumen voll und aromatisch mit mineralischen und blumigen Nuancen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Fischgerichte und Geflügel","brand":"Il Conte Villa Prandone","offers":[{"title":"Italien, Marken \/ 0,750 \/ 2024","offer_id":52777517613322,"sku":"MUS30773-2024","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/MUS30773-2024.webp?v=1774592130"},{"product_id":"i-frati-lugana-doc-lombardei-2025-ca-dei-frati","title":"I Frati Lugana DOC Lombardei 2025","description":"Frisch, elegant und typisch Lugana – ein Weißwein mit klarer Handschrift und hoher Trinkfreude. Der „I Frati“ Lugana 2025 zeigt ein feines Aromenspiel aus weißen Blüten, Aprikose und zarten Mandeln. Die Frucht wirkt klar und präzise, getragen von einer animierenden Frische.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Am Gaumen präsentiert sich der Wein geradlinig und ausgewogen, mit lebendiger Säure und einer harmonisch eingebundenen Frucht. Die Stilistik bleibt elegant und leicht zugänglich, mit einem angenehmen, fein ausklingenden Abgang. \n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Ein moderner Klassiker – frisch, vielseitig und mit typisch italienischer Leichtigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Passt ideal zu leichten Vorspeisen, Fisch oder mediterraner Küche. 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