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Domaine de l'Olivier

2023 Cuvée Massacans Blanc - Côtes du Rhône AOP

€14,20
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Ausverkauft
0,750 l(€18,93l)

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  • Region: Frankreich, Rhône
  • Rebsorte: 70% Viognier, 30% Roussanne
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: leuchtendes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 2,4 g/l
  • Restzuckergehalt: 0,5 g/l
Ein intensives Aroma von getrockneten Aprikosen und gerösteten Mandeln dominiert die Nase, ergänzt durch subtile Röstaromen; am Gaumen Butterbrioche und Akazienhonig, begleitet von ausgeprägter Mineralität; beeindruckt durch eine cremige Textur und erfrischende Lebendigkeit; der lange, elegante Abgang rundet das Erlebnis harmonisch ab.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Die Cuvée Massacans Blanc – Côtes du Rhône AOP harmoniert ideal mit Kalbsrücken in Zitronen-Thymian-Sauce, da seine feine Säure die Fleischstruktur ausgleicht und die Holznote die Kräuterwürze betont. Gegrillter Wolfsbarsch mit Fenchel und Orangenfilets unterstreicht seine Mineralität und dezente Rauchigkeit. Für eine vegetarische Option passt Steinpilz-Risotto mit Parmesan.

Zutaten: Trauben, Zucker, Antioxidantien, Sulfite

Nährwerte pro 100 ml:

  • Energie: 367.0 kJ / 87.6 kcal
  • Kohlenhydrate: 0.01 g
  • davon Zucker: 0.01 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: WKF4070160_V.23

Abfüller / Importeur: Domaine de l'Olivier, 1 Rue de la Clastre, 30210 Saint-Hilaire-d'Ozilhan, FR