2024 Friulano Collio Livon

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  • Region: Italien, Friaul
  • Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata
  • Rebsorte: Friulano
  • Jahrgang: 2024
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Strohgelbe Farbe mit charakteristischen grünen Reflexen. Zart in der Nase, mit frischen Blumen und einem Hauch von reifen Früchten. Am Gaumen trocken und ausdrucksstark mit Aromen von gelbem Pfirsich und gerösteten Mandeln. Gute Persistenz.

Vinifikation: Vollständig von Hand geerntet. Kaltmazeration in der Presse. Reinigung des Mostes durch Kaltdekantierung. Gärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in Edelstahltanks bis zur Abfüllung.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Traditionell ist dieser Wein ideal als Aperitif. Perfekt zu Prosciutto, Wurstwaren und Frischkäse. Steinpilzrisotto, Pasta mit Meeresfrüchten oder geschmortem Kaninchen mit Polenta.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Nährwerte pro 100ml:

  • Energie: 318.0 kJ / 76.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.1 g
  • davon Zucker: 0.1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: CV521521-2024

Abfüller / Importeur: Soc. Agr. Livon Società Semplice, Via Montarezza, 33, 33048 San Giovanni Al Natisone, IT