2024 Sauvignon Blanc
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- Region: Frankreich, Sud-Ouest
- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Jahrgang: 2024
- Geschmack: trocken
- Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
- Säuregehalt: 2,9 g/l
- Restzuckergehalt: 4,0 g/l
Im Glas intensive Aromen von Grapefruit und grünen Äpfeln; am Gaumen knackig und mineralisch, begleitet von einer lebendigen Säure, die Frische und Eleganz verbindet; der Abgang ist präzise und erfrischend – wie ein Spaziergang durch die Weinberge der Gascogne.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu gegrillten Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, deren feine Süße und zarte Textur von seiner frischen Säure perfekt ergänzt werden. Ebenso harmoniert er mit Sommergemüse-Risotto mit Kräutern, da seine lebendige Fruchtigkeit die Cremigkeit des Gerichts ausbalanciert und die frischen Kräuteraromen betont.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu gegrillten Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, deren feine Süße und zarte Textur von seiner frischen Säure perfekt ergänzt werden. Ebenso harmoniert er mit Sommergemüse-Risotto mit Kräutern, da seine lebendige Fruchtigkeit die Cremigkeit des Gerichts ausbalanciert und die frischen Kräuteraromen betont.
Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Ascorbinsäure, Saccharose, Sulfite.
Nährwerte pro 100 ml:
- Energie: 285.0 kJ / 69.0 kcal
- Kohlenhydrate: 4.0 g
- davon Zucker: 3.0 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Artikelnummer: WKF4046310_V.24
Abfüller / Importeur: Maison Marcellin, Zi de Pôme, route de Nérac, 32100 Condom, FR