2023 Chablis Premier Cru Vaillons
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- Region: Frankreich, Burgund
- Herkunftsbezeichnung: Appellation d'Origine Contrôlée
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2023
- Geschmack: trocken
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
- Säuregehalt: 4,9 g/l
- Restzuckergehalt: 1,1 g/l
Brillante gelb-grüne Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase erinnern mineralische und komplexe Aromen an Zitrone und weiße Blume, zusammen mit pflanzlichen Noten wie Spargel oder Artischocke und Meeresnoten. Am Gaumen ist der erste Eindruck klar und scharf. Langer Abgang, mit fruchtigen und mineralischen Aromen, wird mit zunehmender Entwicklung des Weines leicht honigartig.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt sehr gut zu Fischgerichten, hellem gebratenem Fleisch oder einer Reispfanne mit Gemüse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2029 zu genießen.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt sehr gut zu Fischgerichten, hellem gebratenem Fleisch oder einer Reispfanne mit Gemüse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2029 zu genießen.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Artikelnummer: SKG101012-2023
Abfüller / Importeur: Maison Joseph Drouhin, 7 rue d'Enfer, 21200 Beaune, FR