2023 WeißGenuss BIO
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- 0,750 l(90,67 krprog)
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- Region: Österreich, Thermenregion
- Rebsorte: 70% Welschriesling, 30% Grüner Veltliner
- Jahrgang: 2023
- Geschmack: trocken
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
- Säuregehalt: 6,1 g/l
- Restzuckergehalt: 4,5 g/l
Die Trauben werden sehr früh geerntet, um die wunderschöne Aromatik, Säure und Leichtigkeit zu bekommen bzw. zu erhalten. Sehr schonend werden die Trauben kühl weiterverarbeitet und der daraus gewonnene Most bei kühleren Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Duftiger Apfel, etwas weiße Beeren und eine angenehme, dezente Säure.
Das Motto der Auers lautet: „Von, für und mit der Natur!“
Im Familienbetrieb der Auers sind drei Generationen tätig. Das Streben nach höchster Qualität wird daher von Generation zu Generation weitergegeben. Sehr viel Wert wird auf die persönliche und familiäre Note gelegt.
Die Thermenregion ist eines der ältesten Weinbaugebiete Österreichs und liegt 30km südlich von Wien in Niederösterreich. Die Region liegt im Einfluss vom pannonischen Klima. Dafür typisch sind heiße Sommer, ein trockener Witterungsverlauf im Herbst und eher kühlere Winter.
Zwei verschiedene Bodentypen bilden die Grundlage für gehaltvolle Rotweine und zugleich finessenreiche Weißweine.
BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Artikelnummer: AU600120
Abfüller / Importeur: Weingut Familie Auer, Pottendorferstraße 14, 2523 Tattendorf, AT