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Argiolas

2020 Turriga

1 020 kr
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Ausverkauft
0,750 l(1 361 krl)

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  • Region: Italien, Sardinien
  • Herkunftsbezeichnung: Indicazione Geografica Tipica
  • Rebsorte: Cuvée aus einheimischen Rebsorten
  • Jahrgang: 2020
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: intensives Rubinrot
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,0 g/l
  • Restzuckergehalt: 0,8 g/l
Sorgfältige Traubenselektion. Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28-32€C. 16-18 Tage Maischung bei vorsichtigem Überspülen des Tresterhutes mit dem Most. 18-24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. 12-14 Monate auf der Flasche. Sehr strukturvoll, ausgewogen, finessenreich und anhaltend. Nachdrückliche Geschmeidigkeit am Gaumen.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Geschmortes Wildschwein, Federwild, würziges rotes Fleisch, gereifter sardischer Pecorino.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: CV721918-2020

Abfüller / Importeur: Argiolas Spa, Via Roma 56/58, 9040 Serdiana (Ca), IT