2021 Alto Toscana

Der Wein erscheint im Glas mit einer brillanten rubinroten Farbe. In der Nase bietet er intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Brombeere. Anschließend entfalten sich Nuancen mediterraner Kräuter wie Rosmarin und Wacholder, Wildblumen und eine leichte salzige Note, die vom Meereseinfluss herrührt. Ein Wein mit einem bemerkenswerten Geschmack, der an die Nähe des Meeres erinnert und ihm Frische und Vitalität verleiht. Im Mund zeigt er elegante Tannine, die ihm Struktur und Ausgewogenheit verleihen. Zu Beginn tauchen Noten von anhaltenden roten Früchten mit einer subtilen Würze auf, gefolgt von blumigen Nuancen von Wacholder und Rosmarin mit einem Hauch süßer Gewürze.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ente gebraten, Lamm gebraten, Pizza, Quiche, Flammkuchen