2021 Lou Coucardié Blanc AOP Costières de Nîmes - Bio -
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- Region: Frankreich, Rhone
- Rebsorte: Roussanne, Grenache Blanc, Viognier, Clairette
- Jahrgang: 2021
- Geschmack: trocken
- Farbe: goldgelb mit hellgrünen reflex
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
- Säuregehalt: 3,5 g/l
- Restzuckergehalt: 1,2 g/l
Sehr komplexe und aromatische Fülle mit weißen Blüten, Gewürznoten, Veilchen und Vanille; am Gaumen sehr füllig und reichhaltig mit üppiger, samtiger Frucht; im Abgang sehr harmonisch und elegant mit einer komplexen Palette von Aromen; ein toller Ausdruck.
Food Pairing (Speiseempfehlung): hervorragende Kombination mit Langusten, Krebsen und Jakobsmuschel; mit Fleisch vom Rind, Hasen oder Schwein, scharf gebraten und mit Gewürzen wie Estragon, Sternanis, Ingwer, Schnittlauch oder Trüffel. Zum Nachtisch aus Salers- und Ziegenkäse oder z.
Food Pairing (Speiseempfehlung): hervorragende Kombination mit Langusten, Krebsen und Jakobsmuschel; mit Fleisch vom Rind, Hasen oder Schwein, scharf gebraten und mit Gewürzen wie Estragon, Sternanis, Ingwer, Schnittlauch oder Trüffel. Zum Nachtisch aus Salers- und Ziegenkäse oder z.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Artikelnummer: WKF4074150_V.21
Abfüller / Importeur: Domaine Gassier, Chem. des Canaux, 30132 Caissargues, FR