2022 Brezza Brrrr Rosso dell' Umbria Screwscap

Der Brezza Brrr Rosso 2022 von Lungarotti ist ein mittelkräftiger Rotwein aus Sangiovese, der Mitte September geerntet wird. Die Reben wachsen auf tiefgründigen, lehmig-sandigen Böden bei einer Pflanzdichte von 4.000 Pflanzen pro Hektar. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank mit kurzer Mazeration und täglichem Wiedereinbauen, bevor der Most nach 8-10 Tagen abgezogen wird. Im Glas leuchtet der Wein in glänzendem Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er grüne Gewürze, Pfeffer, Zimt sowie einen Veilchenduft, ergänzt durch frische Fruchtnoten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, harmonisch, mit ausgewogenen Tanninen, einer langen, weichen Struktur und einem anhaltenden, fruchtig-blumigen Finale.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt ideal zu frischen, sommerlichen Gerichten wie Bruschetta der Saison, Vitello Tonnato, Caprese, Pasta Primavera, Reissalat, Hühnersalat, gegrilltem Gemüse oder auch Würstchen.