2024 Dalsheimer Riesling
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- Region: Deutschland, Rheinhessen
- Rebsorte: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Geschmack: trocken
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
- Säuregehalt: 7,6 g/l
- Restzuckergehalt: 4,0 g/l
Im Duft feine Aromen von gelbem Pfirsich, saftiger Mandarine und Honigmelone, unterlegt von frischem Limettenabrieb; am Gaumen klar und lebendig mit Pfirsich- und Grapefruitaromen, anregenden Zitrusnoten und eleganter, herb-würziger Säure; saftig, ausgewogen und mit feiner Mineralität, die lange nachhallt.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu Riesling-Risotto mit Salzzitrone, gebratenem Pulpo und gegrillter Paprika, deren rauchige Süße mit der lebendigen Säure und feinen Frucht harmoniert. Auch köstlich zu gedünstetem Zander mit Fenchel und Safran-Schaum.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu Riesling-Risotto mit Salzzitrone, gebratenem Pulpo und gegrillter Paprika, deren rauchige Süße mit der lebendigen Säure und feinen Frucht harmoniert. Auch köstlich zu gedünstetem Zander mit Fenchel und Safran-Schaum.
Zutaten: Trauben, Zucker, Antioxidantien, Sulfite.
Nährwerte pro 100ml:
- Energie: 301.0 kJ / 72.0 kcal
- Kohlenhydrate: 1.3 g
- davon Zucker: 0.4 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Artikelnummer: WKF3036340_V.24
Abfüller / Importeur: Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Str. 15, 67593 Bermersheim, DE