2022 Dornfelder

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  • Region: Deutschland, Pfalz
  • Rebsorte: Dornfelder
  • Jahrgang: 2022
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,1 g/l
  • Restzuckergehalt: 5,4 g/l
Oft werden wir von Kunden gefragt: "Wie erkenne ich einen guten Wein?" Die Antwort ist für uns ganz einfach: "Indem er Ihnen schmeckt!" Bei diesem Weingutsklassiker können wir mit etwas Stolz sagen: Wir werden immer besser, denn wir haben uns sehr gut in die Rebsorte eingefühlt. Natürlich immer mit dem Ziel, dass das Ergebnis unseren Kunden gefällt. Bereits im Glas fällt der Dornfelder durch seine tolle, tiefdunkle Farbe auf. In der Nase brillieren Noten von Brombeeren, Schattenmorellen, Kardamom und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich die in der Pfalz am meisten angebaute Rebsorte ebenfalls von ihrer fruchtigen, aber auch gerbstoffhaltigen Seite.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Allrounder zu vielen Gelegenheiten: Ein schönes Hühnchenfilet mit Rosmarin und Knoblauch gebraten, ein saftig gebratenes Cordon bleu mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder ein gegrilltes Rindersteak - unglaublich!

Wein direkt vom Winzer – aus der sonnigen Südpfalz

Das Weingut Wilker in Pleisweiler-Oberhofen steht für authentischen Pfälzer Weingenuss, direkt vom Winzer. Seit 1597 wird hier Weinbau mit Herz, Hand und Verstand betrieben. Heute führt Jürgen Wilker gemeinsam mit Tochter Antonia den Familienbetrieb – geprägt von internationaler Erfahrung, gelebter Nachhaltigkeit und echter Leidenschaft. Auf 43 Hektar in der Südpfalz wachsen Riesling, Burgunder, Silvaner & Co. unter idealen klimatischen Bedingungen. Handarbeit im Weinberg, schonende Verarbeitung und moderne Kellertechnik sorgen für Weine mit Charakter und Herkunft. Als Mitglied bei FAIR’N GREEN steht das Weingut für nachhaltigen, zukunftsfähigen Weinbau. Wer Wein aus der Pfalz liebt, bekommt hier mehr als nur Qualität ins Glas – nämlich ein echtes Stück Heimat, persönlich gemacht und direkt vom Winzer.

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Die Pfalz, eine der größten und sonnenreichsten Weinregionen Deutschlands, ist bekannt für ihre vielfältigen Rieslinge, Burgunderweine und aromatischen Roséweine. Die fruchtbaren Böden und das milde Klima bieten ideale Bedingungen für den Weinbau und machen die Region zu einem Paradies für Weinliebhaber.

Entlang der malerischen Deutschen Weinstraße laden renommierte Weinorte wie Bad Dürkheim, Deidesheim und Neustadt zu Verkostungen ein. Die Pfalz kombiniert erstklassige Weine mit einer reichen Weinkultur, idyllischen Landschaften und kulinarischen Genüssen.

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Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: WIL-3022000

Abfüller / Importeur: Weingut Wilker, Hauptstr. 30, 76889 Pleisweiler-Oberhofen, DE