2017 Les Terrasses Rouge

Diese Cuvée zeichnet sich durch seine Opulenz, Frische und Ausgewogenheit aus. Die Robe ist tiefrubinrot. Die sehr klare Nase ist kraftvoll und konzentriert und enthüllt Noten von sonnengereiften schwarzen Früchten. Der Gaumen ist dicht und elegant mit Noten von Schwarzer Johannisbeere, Schattenmorelle und Gewürzen. Er ist herrlich konsistent mit feinseidigen Tanninen.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gekühlt bei 9-10 Grad Celsius servieren, als Aperitif, passt gut zu leichten Vorspeisen, Salaten mit gerösteten Nüssen und gebratenen Pilzen, Spargelgerichten, gebratenem Fisch oder feinem Geflügel.