the gentle - Prickelnd weiß - 6,0% alc.

Unser erster Prickelnder begeistert mit Apfel- und Zitrusnoten. Gerade bei Familienfeiern, Geburtstagen und Abendevents bringt er die nötige leichte Eleganz, die nur ein sechs prozentiger Prickelnder bieten kann. Wie unser Weißer passt er auch toll zu südländischen Gerichten oder alleine mit Oliven zum Aperitif. In Kooperation mit dem Weingut Wasem wird dem Ausgangswein sein entalkoholisiertes Pendant hinzugefügt. Das Ergbnis ist ein prickelndes geschmackvolles Getränk. Die Leidenschaft für Wein ist der Familie Wasem in die Wiege gelegt. Die drei Brüder Julius, Philipp und Gerhard führen das bodenständige, aber elegante Familienweingut nun in vierter Generation. Ihre Weine stehen für sortentypische, unkomplizierte Weine, die einfach Spaß im Gaumen machen. Ein angeschlossenes Hotel und feines und regionales Essen im Hof der Klosteranlage Engelthal machen den Aufenthalt perfekt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Bietet sich an als Aperitif oder zu würziger südländischer Küche.