2024 Weißburgunder

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  • Region: Deutschland, Nahe
  • Rebsorte: Weißburgunder
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 4,9 g/l
  • Restzuckergehalt: 3,2 g/l
Nussiger sowie angedeutet pflanzlicher und rauchiger Kernobstduft mit Zitrusnuancen. Recht saftige, nicht restlos trockene, helle Frucht. Feine, relativ lebendige Säure, nussige, rauchige und pflanzliche Noten, gewisse Nachhaltigkeit, ein Hauch dunkler Beeren, zarter Griff, im Hintergrund etwas Salz, guter bis sehr guter Abgang mit gewissem Zug. [wein.plus 2025]

Food Pairing (Speiseempfehlung): Salat mit Geflügel oder Salat von gelber Bete mit Frischkäse, Pasta, Maronensuppe.

WIR ARBEITEN
ÖKOLOGISCH SEIT 1994.

Wir begrünen intensiv: In unseren Weinbergen wachsen nicht nur Reben, sondern auch wilder Knoblauch, Kamille, wilde Möhren und vieles mehr. Ökologie ist für uns ein Prozess, den wir immer weiterentwickeln möchten und dabei immer offen für neue Erkenntnisse sind. Unsere Arbeit ist dabei stets ein Beitrag zu einem intakten Ökosystem, dass auch in Zukunft Böden und Klima schützt. Unseren Strombedarf decken wir komplett selbst. Wir sammeln und nutzen das Regenwasser der großen Dächer unserer Halle, die ohne großen technischen und energetischen Aufwand mit Grundwasser gekühlt wird.

Durch den sorgsamen Umgang mit unseren reifen Trauben, können wir auf Schönungsmittel verzichten, womit unsere Weine auch für alle, die sich bewusst vegan ernähren, geeignet sind. Unsere Arbeit wird von den strengen ECOVIN-Richtlinien bestimmt, deren Einhaltung jährlich durch den Verband kontrolliert wird.

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Die Weinregion Nahe, im Südwesten Deutschlands, ist bekannt für ihre vielfältigen Rieslinge, die durch Eleganz, Mineralität und eine feine Frucht überzeugen. Die Region zeichnet sich durch eine einzigartige Bodenvielfalt – von Schiefer und Vulkangestein bis hin zu Quarzit – sowie ein mildes Klima aus, das ideale Bedingungen für den Anbau von Weißweinen und auch fruchtigen Rotweinen bietet.

Historische Weinorte wie Bad Kreuznach und Schlossböckelheim laden mit traditionsreichen Weingütern und idyllischen Landschaften zum Entdecken ein. Die Nahe ist ein Geheimtipp für Genießer und Weinliebhaber.

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Zutaten: Trauben*, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Konservierungsstoff: Sulfite. * aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwerte pro 100ml:

  • Energie: 296.0 kJ / 71.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.3 g
  • davon Zucker: 0.32 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: WFO02/24

Abfüller / Importeur: Weingut Forster, Burg-Layer Straße 20, 55452 Rümmelsheim, DE