2004 Rubesco Riserva Vigna Monticchio

Nur in den besten Jahrgängen kommen von dem Hügel Brufa die Trauben für den Rubesco Riserva Vigna Monticchio. Dieser Sangiovese vereint Eleganz mit enormer Struktur. Nach der 25-28 tägigen Maischegärung erfolgte ein teilweiser Ausbau in Eichenholz Barriques für 12 Monate mit anschließender Flaschenreife von 3 Jahren. Tiefes Rubinrot besticht im Glas, in der Nase Aromen von Sauerkirsche, Veilchen, Kaffee und würzigen Noten von Pfeffer, Nelke und Anis. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig, ausgewogene Struktur mit Tiefgründigkeit und präsenten Tanninen. Lakritz, Marmelade, balsamische Noten und Feinwürzigkeit verbinden sich in einem sehr langen Abgang. Durchaus ein Langstreckenläufer, der auch mehrere Jahrzehnte überdauern kann.