2022 Schlossberg - Pinot Noir

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  • Region: Germany, Palatinate
  • Rebsorte: Early Burgundy
  • Jahrgang: 2022
  • Geschmack: dry
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 4,8 g/l
  • Restzuckergehalt: 0,3 g/l
"What the boss in the house wants is done!" True to this motto, Jürgen Wilker still makes single-varietal Pinot Noir, even though the grape variety is a diva: very labor-intensive, the ratio of effort to yield is very low. But Monika Wilker's wish is rewarded - an excellently matured wine, harmoniously rounded with profound length. A fruity and spicy interplay with a flowing transition from herbs de Provence to cassis. A classic early Burgundy structure.

Food Pairing (Food recommendation): powerful game dishes, Sunday roasts but also offal such as veal liver or kidneys.

Wein direkt vom Winzer – aus der sonnigen Südpfalz

Das Weingut Wilker in Pleisweiler-Oberhofen steht für authentischen Pfälzer Weingenuss, direkt vom Winzer. Seit 1597 wird hier Weinbau mit Herz, Hand und Verstand betrieben. Heute führt Jürgen Wilker gemeinsam mit Tochter Antonia den Familienbetrieb – geprägt von internationaler Erfahrung, gelebter Nachhaltigkeit und echter Leidenschaft. Auf 43 Hektar in der Südpfalz wachsen Riesling, Burgunder, Silvaner & Co. unter idealen klimatischen Bedingungen. Handarbeit im Weinberg, schonende Verarbeitung und moderne Kellertechnik sorgen für Weine mit Charakter und Herkunft. Als Mitglied bei FAIR’N GREEN steht das Weingut für nachhaltigen, zukunftsfähigen Weinbau. Wer Wein aus der Pfalz liebt, bekommt hier mehr als nur Qualität ins Glas – nämlich ein echtes Stück Heimat, persönlich gemacht und direkt vom Winzer.

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Die Pfalz, eine der größten und sonnenreichsten Weinregionen Deutschlands, ist bekannt für ihre vielfältigen Rieslinge, Burgunderweine und aromatischen Roséweine. Die fruchtbaren Böden und das milde Klima bieten ideale Bedingungen für den Weinbau und machen die Region zu einem Paradies für Weinliebhaber.

Entlang der malerischen Deutschen Weinstraße laden renommierte Weinorte wie Bad Dürkheim, Deidesheim und Neustadt zu Verkostungen ein. Die Pfalz kombiniert erstklassige Weine mit einer reichen Weinkultur, idyllischen Landschaften und kulinarischen Genüssen.

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Allergenhinweis: Contains Sulfites.

Artikelnummer: WIL-7722000

Abfüller / Importeur: Weingut Wilker, Hauptstr. 30, 76889 Pleisweiler-Oberhofen, DE