2022 Montagne Saint-Emilion AOC
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- Region: Frankreich, Bordeaux
- Rebsorte: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
- Jahrgang: 2022
- Geschmack: trocken
- Farbe: intensives Rubin mit violetten Reflexen
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
- Säuregehalt: 5,1 g/l
- Restzuckergehalt: 2,1 g/l
Tolle Balance zwischen Terroirprägung und Rebsortencharakter; Merlot bringt intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen, sein weicher Körper wird von dem kraftvollen Charakter des Cabernet Franc ergänzt, sehr typisch für Montagne Saint-Emilion.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Die kraftvolle Struktur und die dunkle Frucht des Château Tour Bayard harmonieren ideal mit geschmortem Rindfleisch, Lammkarree oder würzigem Wildragout. Auch gereifte Hartkäse wie Comté oder Manchego begleiten die Tiefe und Würze des Weins auf elegante Weise. Die feinen Röstaromen aus dem Barrique-Ausbau unterstreichen besonders gut gegrillte Speisen mit Kräutern oder kräftigen Saucen.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Die kraftvolle Struktur und die dunkle Frucht des Château Tour Bayard harmonieren ideal mit geschmortem Rindfleisch, Lammkarree oder würzigem Wildragout. Auch gereifte Hartkäse wie Comté oder Manchego begleiten die Tiefe und Würze des Weins auf elegante Weise. Die feinen Röstaromen aus dem Barrique-Ausbau unterstreichen besonders gut gegrillte Speisen mit Kräutern oder kräftigen Saucen.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Artikelnummer: WKF4033220_V.22
Abfüller / Importeur: SAS Samazeuilh et Cie, 1 route de savignac 33133 Galgon, FR