Podere San Michelin Custoza DOC 2024
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- Region: Italien, Venetien
- Herkunftsbezeichnung: Custoza DOC
- Rebsorte: Cortese, Tocai, Trebbiano toscano, Garganega
- Jahrgang: 2024
- Geschmack: trocken
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
- Säuregehalt: 5,9 g/l
Aromatik von grünen Äpfeln, Birnen und Blüten, mit mineralischen und leicht grasige Noten. Am Gaumen kompakt, mit gut eingebundener Säure und langem Fruchtfinale. Die Riserva di Custoza ist ein komplexes Cuvée rein aus den traditionellen Rebsorten vom Gardasee. Der Trebbiano liefert die Struktur und den kräftigen Körper, der Cortese bringt die Frische und Harmonie, während Tocai und Garganega für die üppige Frucht und die dezent blumige Aromatik sorgen. Ein vielseitiger Essensbegleiter, lebhaft, frisch und vollmundig.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Risotto, Geflügel und Fischgerichten
Food Pairing (Speiseempfehlung): Risotto, Geflügel und Fischgerichten
Zutaten: Trauben*, Zucker, Antioxidantien, Sulfite. *aus ökologischer Landwirtschaft
Nährwerte pro 100ml:
- Energie: 310.0 kJ / 75.0 kcal
- Kohlenhydrate: 1.1 g
- davon Zucker: 0.5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
BIO-Kontrollstelle: IT-BIO-014
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Artikelnummer: VP5920624
Abfüller / Importeur: Azienda Agricola Gorgo, Via Gorgo, 19, 37066 Custoza (VR), IT