2023 Weissburgunder Retzstadt BIO
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- Region: Deutschland, Franken
- Herkunftsbezeichnung: Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes
- Rebsorte: Weisser Burgunder
- Jahrgang: 2023
- Geschmack: trocken
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Ein Weißburgunder, der Tiefe und Leichtigkeit gekonnt vereint. Aus skelettreichen Muschelkalklagen bei Retzstadt stammend, zeigt er sich mit feinem Duft nach gelber Pflaume und Mandel. Am Gaumen elegant strukturiert, mit zartem Zitrusspiel, sanft eingebundenem Holz und einem harmonischen, langen Abgang. Die Reife im Spessart-Doppelstückfass verleiht ihm zusätzlich Substanz und Ruhe. Ein feingliedriger Wein mit viel Charakter und stiller Größe.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Kalbfleisch, Topinambur oder gebratenem Blumenkohl mit Nussbutter.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Kalbfleisch, Topinambur oder gebratenem Blumenkohl mit Nussbutter.
BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Artikelnummer: SKG902009-2023
Abfüller / Importeur: Weingut Rudolf May, Im Eberstal 1, 97282 Retzstadt, DE