2019 Masseto
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- Region: Italien, Toskana
- Herkunftsbezeichnung: Indicazione Geografica Tipica
- Rebsorte: Merlot
- Jahrgang: 2019
- Geschmack: trocken
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 15,0 % Vol.
- Säuregehalt: 5,1 g/l
- Restzuckergehalt: 1,0 g/l
Der etwas später als gewöhnlich gelesene Masseto 2019 profitierte von dem sonnigen, milden Klima Anfang September, das ihm Fülle und gleichzeitig Ausgewogenheit verlieh. Seine jugendliche Farbe lässt einen reichhaltigen und intensiven Wein erahnen. In der Nase entfalten sich typische Noten von reifen Kirschen, Veilchen, Lakritze und Bitterschokolade. Am Gaumen ist er breit und üppig mit samtigen, feinen Tanninen, die den Gaumen umhüllen, gefolgt von einem frischen, lebhaften Finale.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Genießen Sie den Wein bei 16 bis 18 Grad Celsius, 1-2 Stunden vorher geöffnet, gerne auch dekantiert. Dazu harmonieren gebratene oder geschmorte Speisen mit feinem, dunklem Fleisch, Rinderschmorbraten, Rehragout, gebratenes Wildgeflügel, cremiger Risotto mit Steinpilzen oder reifer Pecorino Käse. Optimale Trinkreife ist jetzt bis 2035.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Genießen Sie den Wein bei 16 bis 18 Grad Celsius, 1-2 Stunden vorher geöffnet, gerne auch dekantiert. Dazu harmonieren gebratene oder geschmorte Speisen mit feinem, dunklem Fleisch, Rinderschmorbraten, Rehragout, gebratenes Wildgeflügel, cremiger Risotto mit Steinpilzen oder reifer Pecorino Käse. Optimale Trinkreife ist jetzt bis 2035.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Artikelnummer: SKG486086-2019
Abfüller / Importeur: Ornellaia e Masseto, Società Agricola S.r.l., Località Ornellaia, 57022 Castagneto Carducci - Livorno, IT