2021 Quintessenz Weißburgunder Alto Adige
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- Region: Italien, Südtirol
- Rebsorte: Pinot Bianco
- Jahrgang: 2021
- Geschmack: trocken
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
- Säuregehalt: 6,3 g/l
- Restzuckergehalt: 2,0 g/l
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichem Lichtreflex. Facettenreiches Bouquet das mit knackigen Fruchtnoten und kräutrigen Nuancen beeindruckt, frischer gelber Apfel, Honigmelone, getrocknete Kamille sowie feine Graphitnoten. Harmonisch am Gaumen mit salzigem Finish, cremiger Textur und knackiger Säure, druckvoller, eleganter Abgang.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Dieser Wein passt zu würziger Fischsuppe, Kräuterrisotto, gebratenem Fisch aber auch gegrilltem Geflügel. Legen Sie ihn ruhig für ein paar Jahre auf die Seite, damit er sein geschmackliches Potential voll entwickeln kann.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Dieser Wein passt zu würziger Fischsuppe, Kräuterrisotto, gebratenem Fisch aber auch gegrilltem Geflügel. Legen Sie ihn ruhig für ein paar Jahre auf die Seite, damit er sein geschmackliches Potential voll entwickeln kann.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Artikelnummer: SKG421050-2021
Abfüller / Importeur: Kellerei Kaltern, Kellerei Str. 12, 39052 Kaltern, IT