2015 Roederer Brut Nature Rosé Deluxe
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- Region: Frankreich, Champagne
- Herkunftsbezeichnung: Appellation d'Origine Contrôlée
- Rebsorte: 50% Pinot Noir, 37% Chardonnay, 13% Pinot Meunier
- Jahrgang: 2015
- Geschmack: brut nature / non dosato / zéro dosage
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
- Säuregehalt: 7,8 g/l
- Restzuckergehalt: 0,9 g/l
Rosafarben mit frischen, glänzenden Reflexen. Tiefes Bukett mit zarten, würzigen Noten, sowie Zitrusfrüchte und Cassis. Nach Luftkontakt Noten von roten Früchten und Honig, die an Gewürzbroterinnern. Im Auftakt umhüllend, saftig, konzentriert und fruchtig. Textur und Frucht erinnern an reife Brombeeren. Ein sehr ausgeglichener, sinnlicher Wein mit einer herrlichen Textur. Sehr pudrig und ausgewogen, auch ohne Dosage. Würzigere Noten (Campher), Aromen von geräuchertem Speck sowie jodhaltige Noten kommen langsam hinzu und erzeugen einen Umami-Geschmack.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Er eignet sich für kräftigere Fischsorten oder auch in Kombination mit einem cremigen Hauptgang oder gereifteren Käse. Insgesamt eine wundervolle Komposition, die sowohl in Kombination mit einem Essen, als auch solo den Tag aufwertet.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Er eignet sich für kräftigere Fischsorten oder auch in Kombination mit einem cremigen Hauptgang oder gereifteren Käse. Insgesamt eine wundervolle Komposition, die sowohl in Kombination mit einem Essen, als auch solo den Tag aufwertet.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Artikelnummer: SKG158050-2015
Abfüller / Importeur: Champagne Louis Roederer S.A., 21 Boulevard Lundy, 51100 Reims, FR