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Weingut Wilker

2023 Dornfelder

86 kr
86 kr
Sold Out
0,750 l(114 krl)

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  • Region: Germany, Palatinate
  • Rebsorte: Dornfelder
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: sweet
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 10,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,1 g/l
  • Restzuckergehalt: 37,7 g/l
As one customer said at the vintage tasting: "A revelation!" This uncomplicated classic not only has a lot of red wine character, but also harmonious sweetness - supported by immense fruit and spice aromas: dark cherries and plums are in the foreground. This Dornfelder is vinified with particular dedication and bears the signature of Jürgen Wilker himself. Fans of full-bodied red wines with a pronounced aroma love it for this and particularly appreciate the fine, elegant notes of the multi-day mash fermentation and its velvety soft character.

Food Pairing (food recommendation): Makes a great accompaniment to slowly cooked chili con carne with beans and corn or juicy eggplant and zucchini vegetables served with polenta. Also ideal with homemade spinach dumplings with melted butter and grated Parmesan shavings.

Wein direkt vom Winzer – aus der sonnigen Südpfalz

Das Weingut Wilker in Pleisweiler-Oberhofen steht für authentischen Pfälzer Weingenuss, direkt vom Winzer. Seit 1597 wird hier Weinbau mit Herz, Hand und Verstand betrieben. Heute führt Jürgen Wilker gemeinsam mit Tochter Antonia den Familienbetrieb – geprägt von internationaler Erfahrung, gelebter Nachhaltigkeit und echter Leidenschaft. Auf 43 Hektar in der Südpfalz wachsen Riesling, Burgunder, Silvaner & Co. unter idealen klimatischen Bedingungen. Handarbeit im Weinberg, schonende Verarbeitung und moderne Kellertechnik sorgen für Weine mit Charakter und Herkunft. Als Mitglied bei FAIR’N GREEN steht das Weingut für nachhaltigen, zukunftsfähigen Weinbau. Wer Wein aus der Pfalz liebt, bekommt hier mehr als nur Qualität ins Glas – nämlich ein echtes Stück Heimat, persönlich gemacht und direkt vom Winzer.

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Die Pfalz, eine der größten und sonnenreichsten Weinregionen Deutschlands, ist bekannt für ihre vielfältigen Rieslinge, Burgunderweine und aromatischen Roséweine. Die fruchtbaren Böden und das milde Klima bieten ideale Bedingungen für den Weinbau und machen die Region zu einem Paradies für Weinliebhaber.

Entlang der malerischen Deutschen Weinstraße laden renommierte Weinorte wie Bad Dürkheim, Deidesheim und Neustadt zu Verkostungen ein. Die Pfalz kombiniert erstklassige Weine mit einer reichen Weinkultur, idyllischen Landschaften und kulinarischen Genüssen.

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Allergenhinweis: Contains Sulfites.

Artikelnummer: WIL-2923000

Abfüller / Importeur: Weingut Wilker, Hauptstr. 30, 76889 Pleisweiler-Oberhofen, DE