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2021 Sausenheimer Hütt Riesling sec vieilles vignes

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Un riesling très filigrane et riche en extraits, issu de la meilleure partie des célèbres vignobles Sausenheimer Hütt. Sélectionné, fermenté spontanément et élevé en fûts de chêne, le Hütt Riesling apporte un caractère incroyablement corsé. Des arômes exotiques intenses de pêche, de papaye et de litchi caractérisent l'arôme. L'acidité semble parfaitement intégrée et ce sont justement les très vieilles vignes de cette parcelle qui confèrent au Hütt Riesling une incroyable complexité, ce qui profite à son potentiel de vieillissement.

Cépage : Riesling

Goût : sec
Degré d'alcool : 13% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

embouteilleur, importateur : Weingut Schenk-Siebert, Leininger Straße 16, 67269 Grünstadt-Sausenheim, Allemagne

Depuis 1675. La viticulture existe dans la famille depuis 1675. En tant que plus ancienne famille de viticulteurs de Grünstadt, ils se sont toujours engagés à préserver le terroir calcaire unique du Palatinat du Nord pour la génération suivante. Et aujourd'hui plus que jamais, la gestion durable des vignobles est au cœur de leur travail.

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