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2021 Grüner Veltliner Ried Kremser Wachtberg

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Le meilleur du schiste, un vin exceptionnel à la richesse aromatique subtile. Nuances de pomme Golden Delicious fraîche, délicatement de poire, agréablement épicé aux herbes. Complexe, juteux, melon mûr en finale, fine acidité. Grand potentiel de développement.
Accompagnement : Accompagne de manière variée les viandes blanches, toutes sortes de poissons et de fruits de mer ainsi que les plats d'asperges. Grâce à son élégance, il se marie également très bien avec des plats un peu plus corsés.

Cépage : Grüner Veltliner

Goût : sec
Degré d'alcool : 13% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Anton Zöhrer, Sandgrube 1, 3500 Krems a. d. Donau, Autriche

Les racines du domaine viticole et de la famille Zöhrer remontent à 750 ans, à l'époque des Babenberg.

On s'efforce systématiquement d'exploiter le potentiel des grands vignobles, qui comptent parmi les plus importants de la vallée de Krems. Car c'est là, dans le terroir des vignobles, que réside la force du domaine Zöhrer. Les vignes ont été plantées en grande partie par le grand-père et le père il y a 40 à 100 ans et plus. L'accent est mis sur les cépages Grüner Veltliner et le riesling. Les vins ont un profil reconnaissable, sont marqués par leur origine et jouissent d'une appréciation internationale.

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