2008 La Joie

Quel plaisir pour les collectionneurs de comparer les éditions 2007 et 2008 de La Joies au cours des trois prochaines décennies. Un assemblage de 71% de Cabernet Sauvignon, 14% de Merlot et le reste de Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec (48% de l'Alexander Valley Mountain Estate, 34% de Chalk Hill et 18% de Knight's Valley). Les chiffres techniques de 2008 sont similaires à ceux de 2007 (un pH de 3,68 et un taux d'alcool de 14,4 %). De merveilleuses notes d'herbes grillées, d'asphalte, de truffes noires, de mûres, de cassis, de camphre et de chêne subtil sont présentes dans les majestueux arômes. En bouche, le vin est extraordinairement concentré, pur et dense avec une longueur étonnante. C'est un autre vin de 30 à 40 ans qui confirme la confiance que feu Jess Jackson avait dans les sources de son vignoble et dans son vigneron, Pierre Seillan.

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Taux d'alcool : 14% Vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites

Embouteilleur, Importateur : KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz