2017 Saint Pierre

Élevé pendant 14 mois dans 50 % de chêne français neuf et 50 % de chêne français d'un an et assemblé à partir de 73 % de cabernet sauvignon, 21 % de merlot et 6 % de cabernet franc, le Saint-Pierre 2016, d'un pourpre grenat profond, bondit du verre avec une luxuriante tarte aux cerises de la Forêt-Noire, de la compote de mûres et du cassis avec des notes de cigare, de terre et de violette avec un soupçon de minerai de fer. Moyennement corsé en bouche, il présente une structure ferme de tanins granuleux avec une énergie et une profondeur fantastiques, et se termine sur une note chocolatée persistante.

Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Teneur en alcool : 13,5% Vol.
Informations sur les allergènes : contient des sulfites

Embouteilleur, Importateur : Château Saint-Pierre - Saint-Jullien Beychevelle
33250 Saint-Jullien
Nouvelle-Aquitaine
France