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2022 PET NAT

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Il PhD 22 presenta al naso aromi di mela, albicocca, frutta tropicale, limone, caramelle e fermentazione fresca. Il palato è vivace e croccante con note di caprifoglio, fiori e pompelmo, supportate da bollicine molto sottili e da tannini deliziosi dovuti al contatto con la pelle.
Il vitigno principale è la BUKETTRAUBE, un bellissimo vino simile al moscato con sapori di albicocca e pera! Questo vitigno è sobrio e vecchio stile, in quanto tradizionalmente utilizzato (soprattutto in Sudafrica) per vini semidolci e dolci. Ma quest'anno stiamo giocando con il Sauvignon e lo Chenin, che rendono questo vino un po' più potente e croccante!

Vitigno: uva Bukett, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Acidità: 5,3 g/l
Zucchero residuo: 3,4 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: CAPEWEINE.COM, Unterortwang 11b, DE-87545 Burgberg

  • Key facts: Sudafrica, Swartland / 0,750 / 2022
  • SKU: CPW800292
  • Tipo di prodotto: Schaumwein
  • Viticoltore: pH Wines

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