Die 2004 #3 Traminer Trockenbeerenauslese Nouvelle Vague bietet eine faszinierende Nase von alkalischer Salzlake, verblassten Rosen, Honig und Selleriesamen, die einen ein wenig an einen älteren Wein denken lässt. Relativ fest am Eingang, füllt dieser Traminer den Mund mit subtiler Minze, Rose, Litschi und Selleriesamen, ohne so extrovertiert zu sein, wie man es von der Sorte oder von diesem Grad der Überreife erwarten würde. Der Überschwang wird für den Abgang zurückgehalten, wo eine Konzentration von Minze, Zimt und Selleriesamen eindrucksvoll durchdringt, obwohl die Restsüße das letzte Wort hat.

Rebsorte: Traminer

Wine Advocate (Robert Parker): 90/100
Fallstaff: 92/100

Alkoholgehalt: 12% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz