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2005 Mouton Rothschild

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Land | Frankreich, Bordeaux

Flaschengröße (Liter) | 0,750

Jahr | 2005

- +

Sehr strenge Selektion, von allen Reben die jünger sind als 25 Jahren. Deshalb sind wir überzeugt, dass auch der Zweitwein, der Petit Mouton viel besser als sonst ausgefallen ist und wir werden ihn auch erstmals als Primeur anbieten. Von der Vegetation her erlebten wir das trockenste Jahr seit 30 Jahren. Viel Sonne, aber glücklicherweise nicht so extrem heiss, was dem Wein dann auch letztendlich die Frische verleiht. Produktion etwa 215000 Flaschen. Die kleinste Menge seit 30 Jahren für Mouton! Fast gleiche Assemblage wie 2000, nämlich 85 % Cabernet Sauvignon, 14 % Merlot, 1 % Cabernet Franc. Die Hauptselektion kam vom Plateau de Mouton und vom Plateau Carruades.

Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Wine Advocate (Robert Parker): 98/100
James Suckling: 98/100
Fallstaff: 97/100

Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Château Mouton Rothschild 33250 Pauillac

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