{"product_id":"2011-tba-no-1-traminer-kracher","title":"TBA No. 1 Traminer 2011 0.375L","description":"Trockenbeerenauslesen vom Weinlaubenhof Kracher entstehen am Seewinkel des Neusiedler Sees, wo Nebel und Herbstsonne die Botrytis fast jedes Jahr zuverlässig arbeiten lassen. Die Nummer 1 des Jahrgangs 2011 stammt vom Traminer – einer Sorte, die der Edelfäule Duft und Würze entgegensetzt: zarte Rauchnoten, reife gelbe Frucht, Rosenblüten. Gärung und achtzehn Monate Reife in neuen Barriques geben dem Wein einen festen Rahmen, ohne die Aromatik zuzudecken. Am Gaumen reifes Steinobst, ein Hauch Gewürznelke, dazu ein mineralischer Nachhall, der die Süße trägt und den Wein frisch wirken lässt. Mit 11,5 % Alkohol bleibt er trotz seiner Konzentration leichtfüßig. Ein Süßwein für lange Abende – jetzt zugänglich, mit Potenzial für viele weitere Jahre im Keller.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: in neuen Barriques vergoren und 18 Monate gelagert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Reifer Weichkäse, eine Tarte mit Marillen oder einfach ein stiller Abschluss des Abends – große Süßweine brauchen wenig Begleitung.","brand":"Weinlaubenhof Kracher","offers":[{"title":"Österreich, Burgenland \/ 0,375 \/ 2011","offer_id":53353526821130,"sku":"KR101713","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/KR101713.webp?v=1783866248","url":"https:\/\/www.winecom.de\/products\/2011-tba-no-1-traminer-kracher","provider":"WINECOM","version":"1.0","type":"link"}