{"product_id":"2012-tba-no-5-welschriesling-kracher","title":"TBA No. 5 Welschriesling 2012 0.375L","description":"Zartes Steinobst und feines Dörrobst eröffnen den Duft, mit etwas Luft schiebt sich frische Quitte in den Vordergrund – ein stiller, aber präziser Auftakt. Diese Welschriesling-Trockenbeerenauslese reifte achtzehn Monate im Stahltank, was ihre Klarheit erklärt. Auffallend ist die Mineralität am Gaumen: Reife Honigmelone trifft auf eine kühle, fast steinige Grundierung, wie man sie im Süßweinbereich selten findet. Das Finish gerät lang und erfrischend, wieder Steinobst, unterlegt von einer leichten Salzigkeit, die zum nächsten Schluck einlädt. Die mittlere Nummer steht für ein ausgewogenes Verhältnis von Konzentration und Trinkfluss – hier trifft es den Charakter des Weins genau. Illmitz in seiner leiseren, präziseren Form.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: im Stahltank ausgebaut und 18 Monate gelagert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Panna cotta, junger Ziegenkäse oder schlicht ein ruhiger Moment auf der Terrasse.","brand":"Weinlaubenhof Kracher","offers":[{"title":"Österreich, Burgenland \/ 0,375 \/ 2012","offer_id":53353528885514,"sku":"KR101750","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/KR101750.webp?v=1783866258","url":"https:\/\/www.winecom.de\/products\/2012-tba-no-5-welschriesling-kracher","provider":"WINECOM","version":"1.0","type":"link"}