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2015 d'Yquem

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Land | Frankreich, Bordeaux

Flaschengröße (Liter) | 0,750

Jahr | 2015

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Mitteldunkles Gelb, somit recht intensiv, leuchtender Rand. Ein Cocktail von Mirabellen und Aprikosen, vermischt mit einer besonders vielschichtigen, feinpfeffrigen Botrytis zeigt sich im reichen Nasenbild. Im Gaumen ist er einerseits sehr frisch, aber auch opulent und unglaublich cremig. Dieser Nektar ist so geschmeidig, dass man kaum glauben kann, dass es sich hier um eine Fassprobe handelt. Das Finale ist gebündelt und endlos lang. Der Restzuckergehalt beträgt 140 Gramm. Natürlich ist jeder Yquem ein Unikat. Wenn man Vergleiche anstellen müsste, so käme mit ein Blend der Jahrgänge 1990, 2001 und 2009 in den Sinn.

Rebsorte: Sémillon, Sauvignon Blanc

Wine Advocate (Robert Parker): 98/100
Falstaff: 98/100
James Suckling: 100/100

Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Château d'Yquem
Sauternes
33210 Sauternes
Nouvelle-Aquitaine
Frankreich