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2015 Sauvignon Blanc Grassnitzberg Reserve

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Land | Österreich, Steiermark

Flaschengröße (Liter) | 0,750

Jahr | 2015

Nur noch 8 verfügbar!
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Für detailliertere Informationen über den 2015 Ried Grassnitzberg Reserve, lesen Sie meinen Kommentar zur Fassprobe, die ich vor etwa einem Jahr hatte. Im Februar dieses Jahres abgefüllt, verdient dieser Wein Ihre ganze Aufmerksamkeit. Lassen Sie die würzig-herbe Phenolreduktion aus dem Glas atmen und seien Sie dann bereit, tief in das koralline Kalkstein-Terroir einer über 60 Jahre alten Parzelle des Grassnitzbergs einzutauchen. Die Nase ist tief, intensiv und konzentriert und doch rein, in der sich perfekt reife Früchte, Zitrone, Grapefruit, Nougat und würzig-mineralische Noten verflechten. Am Gaumen ein intensiver und komplexer, sehr feiner und eleganter, dennoch fest strukturierter und straffer Sauvignon mit einem sehr langen, frischen und präzisen, feinen und anregend salzigen Abgang. Dies ist wie ein Stein-/Zitronenparfüm, das am Gaumen verdunstet.

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Wine Advocate (Robert Parker): 95/100+
Fallstaff: 96/100

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: WEINGUT TEMENT
Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich