Vom Testamatta gibt es nur rund 15.000 Flaschen im Jahr. Er ist der Icon-Wein des Hauses. Sortenreiner Sangiovese, der während 24 Monaten in gebrauchten französischen Barriques heranreift und dann noch einmal 6 Monate auf der Flasche lagert. Die Nase ist durchzogen von rauchiger schwarzer Kirsche, Zitronenschale, Pflaume, Zedernholz, Rosenblätter und angeröstetes Fleisch. Ein großes Unikat.

Rebsorte: Sangiovese

Wine Advocate (Robert Parker): 96/100
James Suckling: 98/100

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Fattoria San Giusto a Rentennano, Soc. AZ. AGR Bibi Greatz, Fiesole (FII) - Italia