Die Persönlichkeit dieses wärmeren Jahrgangs Bin 389 ist groß, fett und einladend. Kohlenrauch und Graphit verflechten sich mit Brombeere, Cassis, holzigen und blättrigen Noten. Auch etwas chinesisches Fünf-Gewürze. Am Gaumen zeigt er sich mit feinen, ausladenden und langen, geschmeidigen Tanninen, die eine geschmeidige Reihe von Brombeer- und Röstkaffee-Aromen tragen. Kraftvoll und doch seidig, super lang und geschmeidig, baut sich zu einem außergewöhnlich ordentlichen Finish auf. Dies ist eine Assemblage aus 51 Prozent Cabernet Sauvignon und 49 Prozent Shiraz, die aus dem Barossa Valley, Coonawarra, McLaren Vale, Padthaway und Wrattonbully stammen.

Rebsorte: Shiraz

Wine Advocate (Robert Parker): 92/100
James Suckling: 93/100

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz