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2016 Pommard 1er Cru Grand Clos des Èpenots

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Der Pommard 1er Cru Grand Clos des Épenots 2016 bietet Aromen von schwarzer Johannisbeere, Blutorange, dunkler Schokolade und Gewürzen, gefolgt von einem vollmundigen, breitschultrigen Gaumen, der um ein reichhaltiges Chassis aus pudrigem Stammtannin, konzentrierter Frucht und spritziger Säure aufgebaut ist und mit einem langen, beißenden Abgang endet. Die Aromen, der Geschmack und die Struktur des Weins sind alle ziemlich stilisiert, geprägt von Yves Confurons Vorliebe für ausgedehnte Kaltmazerationen, Maischegärung und lange Gärung, aber in diesem Stil ist er ein unbestreitbarer Erfolg - wenn auch einer, den nur die geduldigsten Leser jemals in seiner Reife erleben werden.

Rebsorte: Pinot Noir

Wine Advocate (Robert Parker): 92/100

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Domaine De Courcel
29 Place de l'Église
21630 Pommard
Frankreich

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