2017 Wachenheimer Altenburg P.C. Riesling trocken

Charakteristisch für die Altenburg ist ihre Eleganz und geschmeidige Textur, die in Kombination mit der filigranen Säure und mineralischen Frische einen herrlichen Trinkfluß beschert. In der Nase zeigen sich reife Aromen nach Aprikosen und gelben Äpfeln, am Gaumen wird die Frucht von einer Saftigkeit und Cremigkeit getragen, die erfrischt und gleichzeitig lange im Abgang bleibt - große Klasse!

Empfehlung: Gut gekühlt bei 9 Grad Celsius servieren, als Aperitif, passt zu gebeiztem Lachs, Kabeljau gebraten mit gedämpften Gemüse und Kartoffeltaler, gegrilltem Geflügel und würzigem Frischkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2024 zu trinken.

Rebsorte: Riesling

Klassifikation: P.C.
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säuregehalt: 6,9 g/l
Restzucker: 0,9 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Weingut Bürklin Wolf, Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstr. 65, 67157 Wachenheim, DE