2018 Scharlachberg Riesling GG

Unsere berühmteste Lage (um 1900 auf vielen Weinkarten der Welt zu finden) Liegt auf rotem Verwitterungsschiefer. Daher der Name Scharlachberg da die Lage in der Abendsonne die Lage scharlachrot scheint. Betörend florales Bouquet und viel exotische Frucht. Am Gaumen groß, rund und ausladend. Ein überaus leckerer Riesling mit beschwingter Restsüße und langer Präsenz im Abgang.

Empfehlung: Gekühlt bei 8-10 Grad Celsius servieren, passt sehr gut zu Kalbstatar, kurz gebratener Entenbrust mit asiatischen Gewürzen oder zu reifen Käse.

Rebsorte: Riesling

Klassifikation: Großes Gewächs
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säuregehalt: 6,3 g/l
Restzucker: 7,8 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Weingut Prinz Salm, Felix Prinz zu Salm-Salm, Schloßstraße 3, 55595 Wallhausen, DE