2019 Estate Chardonnay
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Die Früchte wurden auf dem Feld sortiert, von Hand gepflückt, dann auf ganze Trauben gepresst, durchschnittlich 24 Stunden im Tank gelagert, mit einheimischen Hefen zu 40 % in 600-Liter-Puncheons und zu 60 % in alten Barriques aus französischer Eiche von verschiedenen Küfern vergoren und 11 Monate lang gelagert. Die vollständige malolaktische Umwandlung erfolgte spontan in jedem Fass. Die Weine wurden vor der Abfüllung fünf Monate lang im Tank mit ihrem Trub zusammengeführt.
Rebsorte: Chardonnay
Fallstaff: 93/100
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abfüller, Importeur: KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz
- Key facts: USA, Oregon / 0,750 / 2019
- Artikelnummer: KR804243
- Kategorie: Chardonnay
- Winzer / Hersteller: Lingua Franca
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