2019 Sol Hora Rioja DOCa

Nicht Garnacha, wie sonst hier üblich, spielt bei Pastór Díaz die Hauptrolle, sondern Tempranillo. Diese wächst auf 600 m Höhe auf kargem Boden am Fuße des Monte Yerga und ergibt in Zusammenspiel mit der gehaltvollen Garnacha kraftvolle Weine von geschliffener Eleganz. Im beeindruckenden Keller liegen amerikanische und französische Barrique einträchtig nebeneinander - hier schwört Gonzalo Pasto junior, der für den Keller verantwortlich ist, auf perfekt abgestimmte Cuvées. Bodegas Pastór Díaz ist eine hochinteressante Neuentdeckung mit äußerst Rioja-typischen Weinen.

Rebsorte: Grenache

Herkunftsbezeichnung: Rioja DOCa
Geschmack: Trocken

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restzucker: 2,3 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Bodegas Pastor Diaz, Av. Gonzalo de Berceo, 93, 26559 Aldeanueva de Ebro, Spain