2023 Merlot Les Classiques

Der Merlot Les Jamelles besitzt eine intensiv-rote Robe und gibt sich ausdrucksstark, vollmundig und lang am Gaumen. Seine Aromen erinnern an reife Früchte (Burlat-Kirschen, Walderdbeeren) sowie an Kirschkuchen und Karamell. Außerdem offenbart er Noten von Zimt, Muskatnuss und sogar Cocktailtomaten. Die Tannine dieses Weins sind samtweich und am Gaumen äußerst angenehm. Ein Merlot, den alle mögen! Ausgewogen und süffig.

Empfehlung: Serviert werden sollte dieser Grenache bei 17 bis 18 Grad Celsius. Er passt hervorragend zu mediterraner Küche, Pastete, gegrilltem Fleisch (Lamm) sowie zu Fleischgerichten mit Soße. Außerdem empfehlen wir ihn zu Desserts mit roten Früchten. Catherine Delaunay trinkt ihn zu gefüllten Zucchiniblüten oder Weinblättern mit Lamm und Reis. Sie rät, ihn auch zu Ziegen- oder Schafskäse oder als Dessertwein zu einem Obstsalat mit roten Beeren, Melone und Weinbergpfirsich zu probieren.

Rebsorte: Merlot

Klassifikation: Indication Géographique Protégée
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Badet Clement, 10 Rue Lavoisier, 21700 Nuits-St-Georges, FR