{"product_id":"arcanum-2018-tenuta-di-arceno","title":"Arcanum 2018","description":"Arcanum 2018 ist ein reinsortiger Merlot aus der Toskana, der Kraft und Beweglichkeit überzeugend zusammenbringt. Der Duft öffnet sich mit Veilchen, Rose und frischer Minze, dazu kommen Sauerkirsche, Brombeere, Lakritz und Zedernholz. Vanille und weißer Pfeffer setzen feine Akzente, ohne den Fruchtkern zu überlagern. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, aber nicht schwer: Reife schwarze Frucht, lebendige Säure und sehr feines, samtiges Tannin greifen präzise ineinander. Der Ausbau in französischer Eiche verleiht Tiefe und eine dezente balsamische Würze. Im langen Nachhall bleiben dunkle Kirschen, Kräuter und ein Hauch Kakao. Ein charaktervoller Merlot mit klarer toskanischer Frische, der sich heute nach etwas Luft sehr schön zeigt und weiterhin Reifepotenzial besitzt. Schon heute zeigt er viel Charakter, ohne seine Entwicklungsmöglichkeiten unnötig vorwegzunehmen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: 12 Monate in französischer Eiche (70 % neu)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Passt wunderbar zu geschmortem Rind, Lammragout oder Wildgeflügel","brand":"Tenuta di Arceno","offers":[{"title":"Italien, Toskana \/ 0,750 \/ 2018","offer_id":53785591677194,"sku":"KR807395","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/KR807395.webp?v=1790075489","url":"https:\/\/www.winecom.de\/products\/arcanum-2018-tenuta-di-arceno","provider":"WINECOM","version":"1.0","type":"link"}