2015 Blanc de Blancs Brut Jahrgang Deluxe 1.5L

Goldfarben, strahlend, mit leicht grünen Reflexen. Überaus feine, zarte, cremige Efferveszenz. Klares, ausnehmend mineralisches Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten (Zedernapfel), Aromen von weißen, nach Vanille duftenden Blüten (Pollen) sowie von Erntearomen (Mandeln, Getreide). Die Frische dieses Buketts kommt auch in Form von Noten zum Ausdruck, die an Minze und Jod erinnern (Meeresbrise). Nach und nach treten wärmere Rauch- und Röstaromen sowie Noten von zerlassener Butter auf. Im Auftakt cremig, zugleich konzentriert und delikat. Dann intensiv mit einer zarten Efferveszenz. Ein reifer, dicht konzentrierter Wein mit einer Überaus pudrigen Textur und einem sehr salinen Finale. Holz- und Rauchnoten verhelfen ihm zu einer schönen Länge und Komplexität und deuten auf ein gutes Lagerpotenzial. Das Finale gibt sich aromatisch klar, erfrischend und sehr schmackhaft.

Rebsorte: Chardonnay

Klassifikation: Appellation d'Origine Contrôlée
Geschmack: brut
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Champagne Louis Roederer S.A., 21 Boulevard Lundy, 51100 Reims, FR