2023 Castel Firmian Chardonnay

Chardonnay ist die internationale Weinrebe, die sich am besten den Klimabedingungen des Trentino angepasst hat. Diese Rebsorte wurde am Ende des 19. Jahrhunderts aus dem Burgund im Trentino eingeführt, wo sie ideale Voraussetzungen an den Hängen findet. Die exponierten Lagen der Weinberge in einer Höhe von200 bis 500 Metern verleihen dem Wein feines Farbenspiel und Geschmack. Traditionelle Weinbereitung mit kurzer Schalenmazeration. Somit verlängert sich die Haltbarkeit und die charakteristischen Aromen der Traube übertragen sich auf den Wein. Gärung bei niedriger Temperatur. Farbe: Strohgelb Bukett: angenehm, fruchtig, mit Noten von gelbem und rotem Apfel, Aprikose, Melone und Agrumen

Empfehlung: Er eignet sich ausgezeichnet als Aperitif, passt aber auch zu Vorspeisen, Suppen, Gemüse und Fisch.

Rebsorte: Chardonnay

Klassifikation: Denominazione di Origine Controllata
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Nosio S.P.A. - Gruppo Mezzacorona, Via Del Teroldego 1/E, 38016 Mezzocorona, IT