{"product_id":"clio-jumilla-do-2022-gil-family","title":"Clio Jumilla DO 2022","description":"Dichte, Kraft und mediterrane Tiefe – ein Rotwein mit beeindruckender Intensität und Struktur. Der „Clio“ 2022 aus Jumilla vereint alte Monastrell-Reben mit Cabernet Sauvignon zu einer ausdrucksstarken Cuvée. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromabild aus dunklen Beeren, Unterholz und rauchigen Noten, begleitet von mineralischen Anklängen.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein opulent und samtig, mit großer Dichte und reifer, konzentrierter Frucht. Die würzigen Komponenten und der lange Ausbau im Barrique verleihen zusätzliche Tiefe und Struktur, während das Finale kraftvoll und nachhaltig nachhallt. \n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin charakterstarker Rotwein mit Substanz und Eleganz – intensiv, vielschichtig und mit großem Reifepotenzial.\n \n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifizierung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben für den Zweitwein des El Nido \"Clio\" stammen ebenfalls von alten Monastrellweinbergen mit geringen Erträgen. Die Trauben werden in kleinen Körben gelesen um Druckstellen zu vermeiden. Anschließend wird das Lesegut zu den Triagetischen gebracht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e (Speiseempfehlung): Ideal zu geschmortem Fleisch, Lamm oder kräftigen Saucen. Auch hervorragend zu Grillgerichten oder gereiftem Käse.","brand":"Gil Family","offers":[{"title":"Spanien, Kastilien-La Mancha \/ 0,750 \/ 2022","offer_id":52997368840458,"sku":"VP15710322","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2094\/9895\/files\/VP15710322.webp?v=1778003836","url":"https:\/\/www.winecom.de\/products\/clio-jumilla-do-2022-gil-family","provider":"WINECOM","version":"1.0","type":"link"}